X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Сиромашка лучена манджа за дните, когато не ви се готви

14758
Сиромашка лучена манджа за дните, когато не ви се готви
Снимка: iStock/Guliver

Цяло лято на село готвят всяка седмица тази манджичка.

Необходими продукти:

лук - 3 големи глави, кромид

домати - 1 бр.

чушки - 2 бр.

брашно - 1 с.л.

сол

черен пипер

червен пипер - на вкус

олио

магданоз - по желание

Начин на приготвяне:

Лукът нарязваме на кубчета и го задушаваме в мазнина в тенджерка. Щом промени цвета си, добавяме и нарязаните чушки. Когато и те омекнат, слагаме нарязания или смлян домат и брашното.

Разбъркваме, наливаме около 150 мл вода и оставяме да къкри на умерен огън до сгъстяване. Количеството на течността е според това колко искате да е течна лучената манджа.

Като поври малко, добавяме и подправките - те са на вкус или по 1 щипка от всичко.

Сиромашката лучена манджа е много лесна и вкусна. Хапва се със селски пърленки или домашен хлебец.

Още от РЕЦЕПТИ:

Най-старата рецепта за задушен дроб с лук

Ето какво слагат в каймата по ресторантите, за да ядем СОЧНИ кюфтенца

Най-добрата рецепта за пухкав хляб в хлебопекарна

Пробвайте тези уникални гръцки кюфтета в доматен сос и ще забравите за всички други рецепти

Вкусна гъбена крем супа с подправки

Пробвате ли тази рецепта за крем карамел, няма да го правите по друг начин

Баба ми каза как свинските пържоли винаги да стават сочни

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com