Свежи летни рецепти, които да опитаме у дома

Спаначена салата с ягоди, моркови и бадеми

Първото ни предложение е една много свежа и здравословна салата. Ето какво ви е нужно за нея: 

• Един пакет бейби спанак
• 250 грама ягоди 
• Един лимон
• Два моркова (средна големина) 
• Натрошени печени бадеми (може да се замени със сусам или натрошени орехи) 
• Зехтин 

Как се приготвя?

Накиснете спанака във вода и след това го оставете да се отцеди добре. През това време нарежете ягодите на кубчета. Изсипете ги при спанака. Обелете и настържете морковите при спанака и ягодите. Изцедете сока от лимона и овкусете с него и зехтин салатата. Разбъркайте добре. Отгоре поръсете с бадемите/орехите/сусама. Не препоръчваме да слагате сол. 

4 любими рецепти за ВКУСНА картофена салата

Салата с манго, маслини и лук

Още едно екзотично предложение, което задължително да пробвате. Ето какви продукти ви трябват: 

• Едно голямо и зряло манго 
• Половин глава бял лук 
• Обезсолени маслини без костилка 
• Зехтин 

Как се прави?

Обелете и нарежете авокадото на кубчета със средна големина. Нарежете лука на ситно и го добавете при мангото. След това сложете и маслините. Разбъркайте всичко добре и сложете малко зехтин. Разбъркайте отново. Ще видите как мангото и лука съчетават своите вкусове, а маслината придава приятна плътност. 

Когато правите салатите за първи път ви препоръчваме да ги направите в малки количества като експериментирате с пропорциите на съставките, докато намерите перфектния за вас баланс. Рецептите са много популярни и често може да ги срещнете в някои изискани ресторанти в чужбина. Пренесете тези екзотични вкусове и у дома. Приятен апетит!