X
 
 

Тайната на уникалните мекици е в тази съставка

13016
Тайната на уникалните мекици е в тази съставка
Снимка: iStock

Необходими продукти:

прясно мляко - 250мл топло

сол - 1 ч.л.

захар - 1 ч.л.

брашно - 500 г

яйце - 1 бр.

олио - 1 с.л.

олио - 200 мл за пържене

Начин на приготивяне:

Загряваме прясното мляко до 37 °C.

В дълбок съд сипваме олио, около 2 пръста. В контейнера на хлебапекарната се слага прясното мляко, яйцето, солта, захарта, олиото и брашното.

Пуска се машината и се омесва меко тесто за мекици.

Оставяме го на топло да втаса.

С намазнени ръце от втасалото тестото, без да се меси отново, се късат малки топки, разтягат се на мекици.

Перфектните мекици се изпържват в сгорещеното олио.

Вижте всички актуални новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Ако направите това, киселото зеле ще стане по-хрупкаво и вкусно от всякога

Тиквени палачинки

На колко градуса се пържат тиквичките във фритюрник, за да бъдат сочни и меки

С тази рецепта кюфтенцата по чирпански ще са по-вкусни от всякога

Баба винаги прави това и кюфтенцата се получават хрупкави отвън и сочни отвътре

В какво да накиснем хляба, ако искаме кюфтетата да са по-сочни от всякога

Кога се осолява месото - преди, по време на готвене или след това

Какво слага баба в курабийките, за да са толкова пръхкави и вкусни

Какво слага баба в боба, така че той винаги да се получава ПЕРФЕКТЕН?

Ето така се приготвя най-вкусният сос за чушки, пълнени с кайма и ориз

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Рецепти