Тайната съставка, която прави кюфтета невероятно вкусни
Обикновено прибавяме към каймата филийка накиснат във вода хляб, нарязан на ситно лук и подправки. Но въпреки това не успяваме да приготвим сочни кюфтета и често си задаваме въпроса къде грешим.
Пролетни кюфтенца от коприва
Все още астрономическата пролет не е дошла, но климатичната определено вече настъпва. Вече по по-слънчевите полянки могат да се намерят...
Тайната се крие в една съставка, която опитните кулинари прибавят към каймата. Едва ли предполагате, че това е прясното мляко.
Ето как изглежда рецептата за сочни кюфтета. Това са необходимите продукти за нейното изпълнение:
1. Около 700 грама кайма от говеждо месо;
2. Половин хляб;
3. Чаша прясно мляко;
Вкусни кюфтета по цариградски
Предлагаме ви рецепта за вкусни кюфтета по цариградски с гарнитура от картофено пюре. Това са продуктите, които са ви необходими...
4. Няколко глави чесън;
5. Два домата;
6. Растително масло за пържене;
7. Сол и черен пипер на вкус.
Кюфтета се приготвят, както обикновено, но просто замествате водата с прясно мляко. Накиснете хляба в мляко и го оставете за няколко минути. Пресовайте чесъна и след това смесете добре всички съставки.
Най-вкусните пилешки кюфтета
Предлагаме ви рецепта за вкусни пилешки кюфтета. Ето какви продукти са ви необходими за нейното изпълнение: 500 грама кайма от пилешк...
И тук най-накрая влиза в действие още един трик, а именно два домата, които предварително се попарват във вряла вода. След това ги обелете ги и пасирайте. Прибавете получената смес към каймата, овкусете я със сол и подправки. Оформете кюфтета и ги изпържете в нагрятата мазнина или ги изпечете във фурната.
Поднесете кюфтетата с гарнитура от варени картофи и подходящата зеленчукова салата.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Таня Станоева