Така прави баба супата топчета и винаги се получава ненадминато вкусна

Днес обаче ще ви споделим рецептата на бабината супа топчета, която се получава по-вкусна от всяка друга.

Ето и списък с продуктите:

• кайма - 200 г;

• лук - 1 глава;

• ориз - 1 - 2 с.л. за каймата;

• чубрица;

• домати - 1 среден;

• сол;

• черен пипер;

• моркови - 1 бр.;

• олио - 4 с.л.;

• магданоз;

• ориз - 3 - 4 с.л.

За застройката:

• жълтъци - 1 бр.;

• кисело мляко - 1 к.ч.

Начин на приготвяне:

Започнете с почистването и рязането на лука на ситно. Смесете го с каймата, прибавете и чубрицата. Оформете малки топчета и преминете към следващата стъпка.

Топла и пикантна пилешка супа!

В тенджера се загрява олио и в него се запържва нарязаният на ситно лук и морковите.

Когато придобият златист загар, добавяме литър и половина вода. Изчакваме известно време, докато се стопли и след това добавяме ориза и топчетата.

Оставяме ги да поврат на умерен огън за близо 20 минути. При необходимост може да долеем още малко вода.

Ето това е ТАЙНАТА на най-вкусната супа топчета

Супите са едни от най-полезните ястия, които е добре да присъстват в менюто ни минимум няколко пъти в седмицата. Ако до този момент сте...

Прочети повече

Овкусяваме с останалите подправки и добавяме домата, нарязан на ситно. Готвим, докато всички продукти в тенджерата не омекнат и не са готови за консумация.

Жълтъкът се разбива заедно с киселото мляко. Взимаме малко от бульона от тенджерата и смесваме с яйцето и киселото мляко.

Застройката се добавя на тънка струя към съдържанието в тенджерата, така че да не се пресече. Вари се още няколко минути и след това можем да оттеглим от котлона.

Така баба приготвя супата и винаги се получава невероятно вкусна.

Добър апетит!