X
 
 

Така прави баба супата топчета и винаги се получава ненадминато вкусна

37770
Така прави баба супата топчета и винаги се получава ненадминато вкусна
Снимка: iStock

Супата топчета е едно от традиционните ястия, които сме свикнали да сервираме на трапезите си. Тази гозба е лесна за приготвяне, вкусна е, а дори и полезна. Децата я обожават, заради топчетата в купата и всички останали зеленчуци, които включваме в готвенето.

Днес обаче ще ви споделим рецептата на бабината супа топчета, която се получава по-вкусна от всяка друга.

Ето и списък с продуктите:

• кайма - 200 г;

• лук - 1 глава;

• ориз - 1 - 2 с.л. за каймата;

• чубрица;

• домати - 1 среден;

• сол;

• черен пипер;

• моркови - 1 бр.;

• олио - 4 с.л.;

• магданоз;

• ориз - 3 - 4 с.л.

За застройката:

• жълтъци - 1 бр.;

• кисело мляко - 1 к.ч.

Начин на приготвяне:

Започнете с почистването и рязането на лука на ситно. Смесете го с каймата, прибавете и чубрицата. Оформете малки топчета и преминете към следващата стъпка.

Топла и пикантна пилешка супа!

В тенджера се загрява олио и в него се запържва нарязаният на ситно лук и морковите.

Когато придобият златист загар, добавяме литър и половина вода. Изчакваме известно време, докато се стопли и след това добавяме ориза и топчетата.

Оставяме ги да поврат на умерен огън за близо 20 минути. При необходимост може да долеем още малко вода.

Ето това е ТАЙНАТА на най-вкусната супа топчета

Супите са едни от най-полезните ястия, които е добре да присъстват в менюто ни минимум няколко пъти в седмицата. Ако до този момент сте...

Овкусяваме с останалите подправки и добавяме домата, нарязан на ситно. Готвим, докато всички продукти в тенджерата не омекнат и не са готови за консумация.

Жълтъкът се разбива заедно с киселото мляко. Взимаме малко от бульона от тенджерата и смесваме с яйцето и киселото мляко.

Застройката се добавя на тънка струя към съдържанието в тенджерата, така че да не се пресече. Вари се още няколко минути и след това можем да оттеглим от котлона.

Така баба приготвя супата и винаги се получава невероятно вкусна.

Добър апетит!

Още от РЕЦЕПТИ:

Как да сготвим перфектния ориз - малки тайни и съвети

Панирани броколи с бира за 10 минути в 4 стъпки

Безумно вкусни и ароматни скариди на тиган - САМО ЗА 10 МИНУТИ

Маринатата със захар, която прави пържолите КРЕХКИ и СОЧНИ

Лятната разядка, готова за 10 минути

Лесна запеканка с картофи и шунка, готова за минути

Триковете за перфектния ориз

Селската разядка, която всеки си приготвя през ЛЯТОТО

Икономичната МУСАКА, която се превърна в тотален ХИТ

Баница по мъжки, която всяка баба умее да приготвя

Рейтинг: 5 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com