Необходими продукти
кладница - 500 г
сол - 1 к.л.
черен пипер - 1 ч.л.
кимион - 1 ч.л.
лют червен пипер - 1 к.л.
сладък червен пипер - 1 к.л.
брашно - за овалване
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Почистете, измийте и нареже на тънко гъбите кладница. В купа разбъркайте солта, черния пипер, кимиона, сладкия и лют червен пипер.
С подправките овкусете гъбите и оставете да поемат от тях за 10 мин. Загрейте олиото, оваляйте гъбите в брашно и изпържете до готовност.
Поднесете пикантните гъби кладница като предястие или вкусно бирено мезе.
Забележка: Количеството подправки може да варира според личните ви вкусови качества.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
