Това БРАУНИ без брашно с банани стана тотален хит в готварските групи

Необходими продукти:

яйца - 2 бр.

червено цвекло - 200 г

банани - 2 бр. узрели

бадеми - 12 бр. сурови

какао - 2 с.л.

ванилия - 1 бр.

шоколад - 100 г черен

кокосово масло - 50 г

захар - 2 с.л. (по желание)

сода за хляб - 1 к.л.

бакпулвер - 10 г

Начин на приготвяне:

Сложете обеленото сурово червено цвекло, бананите, бадемите и яйцата в нутриблендер и пасирайте. По желание за по-голяма сладост добавете и малко захар.

В малка купичка начупете шоколада на парченца и заедно с кокосовото масло разтопете на водна баня.

Добавете какаото, ванилията и разтопения шоколад. Блендирайте отново.

Отворете блендера и прибавете содата и бакпулвера. Блендирайте за кратко.

Получената смес изсипете в намаслена с кокосово масло тавичка с незалепващо покритие - може да използвате и хартия за печене.

Поставете тавичката в предварително загрята фурна на 185 °C за около 30 минути. Проверете за готовност на браунито с дървено шишче или клечка за зъби.

Охладете и нарежете браунито без брашно с червено цвекло и банани на парчета.

По желание може да го поръсите с какао на прах или пудра захар.

Да ви е сладко!