Трикове за приготвянето на ронлив ориз

Кой е най-добрият начин за приготвяне на ориз?

Разбира се, можете да се снабдите със специален уред за варене на ориз, но най-лесният начин е да го сварите в тенджера на котлона.

Бързи и вкусни ястия с ориз

Знаем, че оризът е известен по цял свят с названието си „азиатско чудо”. Това е супер храна, от която за нищо на света не б...

Прочети повече

Ето как да го направите, за да избегнете слепването на зърната:

Изплакнете ориза, за да премахнете излишното нишесте от него. Процедурата се повтаря общо 3 пъти или докато водата стане достатъчно бистра. Това е изключително важна стъпка при готвене на ориз, тъй като измиването на излишното нишесте ще предотврати слепването на зърната по време на готвене. За най-добри резултати използвайте фино метално сито.

Измерете водата, която ще използвате за варене. За всяка чаша ориз добавете две чаши вода в тенджерата. Ако се придържате към тази формула, няма да се налага да доливате вода по-късно.

Подправете ориза - добавянето на щипка сол към водата ще осигури балансиран вкус. Можете да добавите и други подправки - чили за приятна пикантност или куркума за допълнителен вкус и цвят.

Как да варим ориз правилно? Няма да повярвате колко грешите!

Оризът е класически продукт на българската трапеза. Пиле с ориз и славянски гювеч са две традиционни ястия, в които преобладава именно ...

Прочети повече

Оставете ориза да покъкри, след като заври. След завирането на водата, намалете котлона до умерена степен. 

След като забележите, че оризът започва да побелява и да увеличава обема си, покрийте тенджерата с капак и варете още 10-15 минути. 

След достигане на готовност, премахнете водата и добавете ориза към любимото си ястие. 

Добър апетит!