Необходими продукти:
картофи - 6 бр.
пармезан - 40 гнастърган
куркума - 1 ч.л.
чесън - 1 ч.л. сух
сол - 1 ч.л.
червен пипер - 1 с.л.
мазнина - 4 с.л.
Начин на приготвяне:
Картофите обелваме и нарязваме на не-едри кубчета. Измиваме ги и ги поставяме в дълбока купа. Към тях добавяме сухите подправки, мазнината и настъргания на ситно пармезан.
Омесваме добре продуктите.
В тава си поставяме хартия за печене и сипваме картофите.
По желание може да добавите пресен или сух магданоз. С него печените картофи ще са чудни.
Печем картофите в предварително загрята фурна на 190 градуса за 40-45 минути.
Печени картофи с пармезан сервираме като гарнитура за пържоли.
Но също така те са и страхотно бирено мезе.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
