Необходими продукти:
Още: Тази пухкава вита баница с готови кори може да се приготви от всеки
Още: Как се приготвят милинки с готово тесто
картофи - 1 кг
яйца - 8 бр.
магданоз - 1/2 връзка
Още: Как се приготвя тутманик с готово тесто
Още: Как се приготвя родопски клин с готови кори
босилек - 1/2 връзка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза баклава с готови кори - ето как се прави
Още: От градината до буркана: Лесен начин да си направите чесън на прах
лук - 1/2 връзка пресен
сметана - 200 мл
прясно мляко - 300 мл
Още: Как се приготвя гюзлеми с готови кори
Още: Топ 5 на най-вкусните салати с риба тон
горчица - 1/2 ч.л.
лимонов сок - 1/2 ч.л.
сол - на вкус
черен пипер
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. Яйцата се сваряват твърдо за около 8 мин. Обелват се и се срязват на две.
Магданозът и босилекът са нарязват на едро. Лукът се нарязва на колелца. Сметаната и прясното мляко се разбъркват с тел в тенджера, след това се загряват на среден огън, без да кипват.
Сосът се сваля от огъня и се подправя с горчица, сол, черен пипер, малко захар и лимонов сок.
Магданозът, босилекът и лукът се разбъркват в соса, яйцата и картофите се сипват в чинии и се сервират, залети със соса.
Източник: Вегетариански рецепти за модерни хора.
