Вечеря за 15 минути – пълнен патладжан с кайма и кашкавал

Днес ви предлагаме да опитате от страхотния вкус на пълнени патладжани с кайма. Ястието се харесва на малки и големи. Дори онези, които не са почитатели на вкуса на патладжана, го смятат за фаворит и често си го приготвят.

Пълнени патладжани с кайма и кашкавал

Продукти, които ще са ви необходими:

• 500 грама патладжани

• 300 грама кайма

• 250 грама домати

• 1 глава лук

• 100 грама кашкавал

• 3-4 скилидки чесън

• олио

• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Най-напред се заемете с обработката на патладжаните. От вас се изисква да ги измиете и разрежете по дължина. След това издълбайте вътрешността им много внимателно. Препоръчваме ви да използвате лъжица, защото с този прибор нещата се случват наистина лесно.

Рецепта на деня: Пилешко с патладжани на фурна

Вкусно постно ястие с патладжан и тиквички, приготвено в плик за печене

Ако искате да приготвите леко и вкусно ястие, предлагаме ви рецепта, подходяща за целта.  Това са продуктите, които са ви необход...

Прочети повече

Получилите се лодки поръсете с щипка сол и оставете за 30 – 40 минути да престоят, след което изплакнете с хладка вода.

Частта, която сте издълбали от патладжаните, посолете и оставете за няколко минути.

Вземете тиган и запържете нарязаните предварително чесън и лук. Не използвайте големи количества мазнина. Запържете, докато не се получи златист загар. След това добавяте каймата и запържвате отново.

Доматите е препоръчително да обелите, за да не остават люспите. Нарежете ги на малки кубчета и ги прибавете към изцедените вече патладжани. И двата зеленчука трябва да са нарязани с еднаква големина.

След като каймата се е запържила и е придобила златист цвят, добавете към нея доматите и патладжаните. Овкусете със сол и черен пипер на вкус.

Запеканка от картофи и патладжан

Предлагаме ви рецепта за бързо и вкусно ястие с картофи и патладжан на фурна. Това са продуктите, които са ви необходими за приготвяне ...

Прочети повече

Рецепта на деня: Патладжани по италиански

Лодките напълнете със сместа и едва след това поръсете с количеството настърган кашкавал.

Подредете ги в тавичка, която предварително сте покрили с фолио и печете във фурна на 180 градуса.

Преди да сервирате, гарнирайте готовите лодки с нарязан на ситно магданоз или копър, в зависимост от вкусовите ви предпочитания.

Да ви е сладко!