X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Великденски козуначени курабии от тефтерите на баба

5604
Великденски козуначени курабии от тефтерите на баба
Снимка: iStock/Guliver
Освен с домашен козунак, за Великден може да изненадате семейството си и с вкусни козуначени курабии, приготвени у дома. Предлагаме ви рецепта от бабините тефтери, която винаги е сполучлива. 

Това са продуктите, които са ви необходими:

700 гр брашно (може да е необходимо и малко повече)

3 яйца

100 гр захар за тестото+ захар за поръсване

200 гр кисело мляко

200 мл топло прясно мляко

1 супена лъжица бакпулвер

Хрупкави асеновградски курабии

В навечерието сме на един от най-светлите християнски празници - Възкресение Христово. Приготовленията в последните дни преди Великден ...

10 гр течна ванилова есенция или 2 пакетчета ванилия

половин чаена чаша свинска мас

2 супени лъжици лимонова кора

Приготвяне на козуначените курабии:

Пресейте брашното в дълбок съд, в който ще приготвите тестото. Направете кладенче в него. 

Лесен козунак по италианска рецепта

Всички обожаваме козунак и той е задължителен за предстоящия Великден. Ако искате да изненадате семейството си, но нямате много опит ил...

В отделен съд счупете яйцата като запазите единия жълтък за намазване на курабиите. Изсипете яйцата в кладенчето. 

Смесете бакпулвера с киселото мляко и след като сместа шупне, прибавете я към брашното. Добавете и топлото прясно мляко. Накрая прибавете захарта, лимонената кора и ванилията.  Омесете меко тесто като постепенно прибавяте меката мас към него.  Оставете тестото да си почине за около час. 

Оформете курабиите. С помощта на силиконова четка ги намажете с разбития жълтък. Поръсете ги със захар. Курабиите се пекат до златисто в предварително загрята на 180 градуса фурна. 

Добър апетит!

 

Още от РЕЦЕПТИ:

Класическа рецепта за сос тартар

Рецепта за запечен цял хляб с кашкавал (ВИДЕО)

Най-лесната рецепта за пухкав хляб в хлебопекарна

Тази домашна млечна майонеза се превърна в ХИТ

Децата полудяха по тези домашни шоколадови мечета

Пробвате ли тази рецепта за крем карамел, никога повече няма да го правите по друг начин

Лесна, лека и лятна вечеря – невероятно вкусна запеканка с тиквички

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com