Великденски козуначени курабии от тефтерите на баба
Това са продуктите, които са ви необходими:
700 гр брашно (може да е необходимо и малко повече)
3 яйца
100 гр захар за тестото+ захар за поръсване
200 гр кисело мляко
200 мл топло прясно мляко
1 супена лъжица бакпулвер
Хрупкави асеновградски курабии
В навечерието сме на един от най-светлите християнски празници - Възкресение Христово. Приготовленията в последните дни преди Великден ...
10 гр течна ванилова есенция или 2 пакетчета ванилия
половин чаена чаша свинска мас
2 супени лъжици лимонова кора
Приготвяне на козуначените курабии:
Пресейте брашното в дълбок съд, в който ще приготвите тестото. Направете кладенче в него.
Лесен козунак по италианска рецепта
Всички обожаваме козунак и той е задължителен за предстоящия Великден. Ако искате да изненадате семейството си, но нямате много опит ил...
В отделен съд счупете яйцата като запазите единия жълтък за намазване на курабиите. Изсипете яйцата в кладенчето.
Смесете бакпулвера с киселото мляко и след като сместа шупне, прибавете я към брашното. Добавете и топлото прясно мляко. Накрая прибавете захарта, лимонената кора и ванилията. Омесете меко тесто като постепенно прибавяте меката мас към него. Оставете тестото да си почине за около час.
Оформете курабиите. С помощта на силиконова четка ги намажете с разбития жълтък. Поръсете ги със захар. Курабиите се пекат до златисто в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Редактор:
Таня Станоева