Един сос може да преобрази всяко ястие. Този универсален сос ще завладее вашите рецепти и ще започнете да го добавяте към всяко ястие. Съчетава се отлично със сладко, кисело и пикантно. Съчетава се добре с месо, риба, зеленчуци и дори десерти. Вкусът му е комбинация от медена нежност, лимонова свежест и лека пикантност на чесън. Три прости съставки създават този истински кулинарен шедьовър. Ето как да го приготвите.
Защо този сос е толкова добър?
Той се отличава с универсалност. "Съживява" вкуса на всеки продукт. Пилето, картофите или салатата ще станат по-ярки и по-апетитни. Приготвя се за 5 минути без сложни стъпки или редки съставки. Това е второто му предимство. Този сос спестява време на вечно бързащите домакини. Освен това за разлика от готовите сосове, той има ползи за здравето.
Как се приготвя известният майонезен сос - работещ за почти всяка салата
Медът в състава му действа като естествен антисептик. Лимонът насища с витамин С. Чесънът поддържа имунитета.
Рецепта за вкусен универсален сос, готов за 5 минути
За да го приготвите, ще са ви необходими следните съставки:
- 3 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 1 скилидка чесън (намачкана)
Приготвяне:
Смесете всичко в купа и пасирайте до гладкост. Сосът е готов! Съхранява се в хладилник до 5 дни.
Как се използва този вкусен сос?
Марината за месо. Мариновайте пилешкото или свинското месо за 30 минути в соса. Получава се сочно ястие с карамелена коричка.
Дресинг за салата. Добавете малко зехтин и салатата ще се превърне в акцента на масата.
Сос за паста. Смесете със спагети или ориз за приготвяне на вкусна вечеря.
Дип за зеленчуци. Поднесете с моркови, целина или чушка - страхотно мезе е готово.
Как се приготвя гъбен сос, който да върви с всяко месо
Още една рецепта: Чеснов сос
Предлагаме ви още една рецепта за сос, който се съчетава с почти всяко ястие - чеснов сос. За приготвянето на този вкусен сос ще са ви необходими 15 минути. Неговото калорично съдържание е 53 kcal за 100 гр продукт. Може да се сервира с ястия от месо, птиче месо, заешко, зеленчуци или зърнени храни.
За приготвянето му са необходими следните съставки:
- кисело мляко – 200 мл (натурално, без захар и оцветители)
- краставица – 1 бр.
- репички – 3 бр.
- чесън – 1 скилидка
- магданоз - 10 стръка
- соев сос – 2 супени лъжици
Приготвяне: Смелете чесъна, нарежете на ситно репичките, краставиците и билките, смесете с киселото мляко, залейте със соевия сос и разбъркайте. Сервирайте чесновия сос охладен.
Как да приготвим най-вкусния гъбен сос за пържоли
