X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Всички вкъщи обожават моята сиропирана баница със сирене

13094
Всички вкъщи обожават моята сиропирана баница със сирене

Чудна сиропирана баница със сирене - всички вкъщи я обожават.

Необходими продукти:

кори за баница - ½ пакет (6 бр.)

яйца - 1 бр.

кисело мляко - 1 к.ч.

краве сирене - 2/3 ч.ч. натрошено

сода бикарбонат - ½ ч.л.

кафява захар - 1 к.ч.

течна ванилия - 2 капки

шарлан - за намазване

ЗА СИРОПА

захар - ½ ч.ч.

вода - ½ ч.ч.

течна ванилия - 1 - 2 капки

Начин на приготвяне:

Вкусната сладка баницата изпичаме в малка кръгла тавичка около 25 см диаметър.

Намазваме дъното и стеничките ѝ с шарлан (студено пресовано нерафинирано слънчогледово масло) със силиконова четчица.

Намачкваме корите на хармоника и една по една ги подреждаме в кръг като роза – равномерно разпределяме. Отново намазваме с шарлан повърхността на набръчканите кори.

Леко ги запичаме до златист загар според фурната - около 10-15 минути на 180 градуса.

През това време в купа забъркваме млечната заливка. Първо, разбъркваме яйцето с вилица или сладкарска телена бъркалка. Сипваме 1 к. чашка кисело мляко, в което предварително сме си разбъркали половин чаена лъжичка сода бикарбонат. Добавяме кафявата кристална тръстикова захар, 2 капки течна ванилия (не повече, за да не доминира), и старателно разбъркваме.

Изваждаме от фурната тавичката с изпечените златисти кори. Поръсваме равномерно с натрошеното краве сирене и отгоре заливаме /сипваме с лъжица млечната заливка, стараейки се да сипем и по краищата на окръжността.

Печем във фурната на 180 градуса за около 25 минути (отгоре и отдолу) до златист загар.

През това време приготвяме сиропа, като сваряваме с постоянно разбъркване за около 10-15 минути - половин чаена чаша вода с половин чаена чаша захар.

Накрая добавяме 1-2 капки течна ванилия. Дръпваме от котлона и оставяме леко да поизстине.

Нарязваме вече изпечената баница на осем триъгълни парчета и заливаме равномерно със захарния сироп.

Оставяме сиропираната баница да престои няколко часа, за да се сиропират корите.

Вкусната златиста сиропирана баница със сирене е подходяща за следобедна закуска, както и за поднасяне на гости със своя запомнящ се наситен сладко-солен вкус!

Чудно Вкусно!

Още от РЕЦЕПТИ:

Тези бутчета с ориз ги знам от баба си, всеки път стават невероятни

Пробвате ли тази рецепта за пикантни картофи, никога повече няма да ги правите по друг начин

Как да си направим лазаня с тиквички?

Бърза рецепта за приготвяне на сьомга на скара у дома

Сладоледът от 2 съставки, който се превърна в ХИТ това лято

Лесна яйчена салата с риба тон и майонеза

Пробвате ли тази брауни торта, ще се откажете от всичко друго сладко

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално