Задължително си направете тези пукани чушки за зимата
Необходими продукти:
чушки - 1 кг рибки
магданоз - 1/2 връзка
копър - 1/2 връзка
чесън - 5 - 6 скилидки
олио - 200 мл.
оцет - 100 мл. винен
сол - 1 ч.л.
захар - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Изпечете и обелете чушките рибки.
Нарежете магданоза, копъра и скилидките чесън на дребно и ги прибавете към чушлетата.
Добавете солта, захарта, олиото и оцета и разбъркайте всичко много добре.
Оставете чушките да престоят така 10-15 мин, след което отново ги разбъркайте и ги подредете плътно в сухи бурканчета.
Залейте чушките с остатъка от соса и затворете здраво бурканчетата с капачки.
Изварете лютите чушки в буркани за 10-- 15 минути.
Така приготвени лютите чушки рибки стават много ароматни и пикантни в сладко-киселия сос.
От това количество продукти се получават 3 бурканчета от 300 г лесни чушки рибки за зимата.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
По какъв различен начин се вари червената леща
Палачинки с газирана вода, които не залепват и са два пъти по-пухкави
Най-добрата рецепта за баклава е разкрита
Тази постна баница с булгур е хит в мрежата
Любимият яйчен крем от тефтера на баба
Много вкусни и полезни постни кюфтета от спанак и броколи
Божа работа: Уникално вкусни кюфтета по манастирски
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
