Зеленчукови кюфтенца с тиквички: Перфектни за лятната трапеза

02 юли 2024, 14:00 часа

Пригответе си чудесни кюфтенца от тиквички, картофи и подправки, като си приготвите още днес тази лесна рецепта. Трябва само да следвате стъпките и да смесите съставките по правилния начин. Пържите кюфтенцата и сервирате със свеж сос от кисело мляко, копър и чесън.

Още: Какви тънкости има в приготвянето на лефер на скара

Още: Коя е най-добрата марината за тиквички на скара

Необходими продукти:

  • 6 тиквички
  • 8 картофа
  • 6 яйца
  • 100 г брашно
  • 100 г сухари
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • 100 мл. олио за пържене

Хрупкави пилешки крилца за ценители

Начин на приготвяне:

Още: Как да приготвим най-вкусните ребра на скара

Още: Тези калмари на скара се ядат с мерак и в добра компания

Първа стъпка от рецептата е да настържете тиквичките, а след това да ги задушите.

Трябва да сварите и картофите, след което да ги добавите към тиквичките. Прибавяте към тях 3 яйца, накълцан магданоз, сол и черен пипер. Разбърквате всичко много добре и оформяте кюфтенца с еднаква големина. Овалвате ги в брашно, натрошени сухари и разбити яйца.

Пържите кюфтенцата в загрята мазнина до готовност и златист цвят.

Приятен апетиt!

Още: Този паниран карфиол с бира - хората сбира

Още: Този паниран кашкавал на фурна направо се топи в устата

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес