Зеленчукови кюфтенца с тиквички: Перфектни за лятната трапеза

02 юли 2024, 14:00 часа

Пригответе си чудесни кюфтенца от тиквички, картофи и подправки, като си приготвите още днес тази лесна рецепта. Трябва само да следвате стъпките и да смесите съставките по правилния начин. Пържите кюфтенцата и сервирате със свеж сос от кисело мляко, копър и чесън.

Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома

Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути

Необходими продукти:

  • 6 тиквички
  • 8 картофа
  • 6 яйца
  • 100 г брашно
  • 100 г сухари
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • 100 мл. олио за пържене

Хрупкави пилешки крилца за ценители

Начин на приготвяне:

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата

Първа стъпка от рецептата е да настържете тиквичките, а след това да ги задушите.

Трябва да сварите и картофите, след което да ги добавите към тиквичките. Прибавяте към тях 3 яйца, накълцан магданоз, сол и черен пипер. Разбърквате всичко много добре и оформяте кюфтенца с еднаква големина. Овалвате ги в брашно, натрошени сухари и разбити яйца.

Пържите кюфтенцата в загрята мазнина до готовност и златист цвят.

Приятен апетиt!

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес