Зеленчукови кюфтенца с тиквички: Перфектни за лятната трапеза

02 юли 2024, 14:00 часа 0 коментара

Пригответе си чудесни кюфтенца от тиквички, картофи и подправки, като си приготвите още днес тази лесна рецепта. Трябва само да следвате стъпките и да смесите съставките по правилния начин. Пържите кюфтенцата и сервирате със свеж сос от кисело мляко, копър и чесън.

Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате

Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?

Необходими продукти:

  • 6 тиквички
  • 8 картофа
  • 6 яйца
  • 100 г брашно
  • 100 г сухари
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • 100 мл. олио за пържене

Хрупкави пилешки крилца за ценители

Начин на приготвяне:

Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?

Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?

Първа стъпка от рецептата е да настържете тиквичките, а след това да ги задушите.

Трябва да сварите и картофите, след което да ги добавите към тиквичките. Прибавяте към тях 3 яйца, накълцан магданоз, сол и черен пипер. Разбърквате всичко много добре и оформяте кюфтенца с еднаква големина. Овалвате ги в брашно, натрошени сухари и разбити яйца.

Пържите кюфтенцата в загрята мазнина до готовност и златист цвят.

Приятен апетиt!

Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички

Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес