В сърцето на всяка добра пица стои не просто ароматно тесто, а изкуството да го приготвиш правилно. Dream Pizza е компания, специализирана в производството на замразени пици и блатове, преобръщащи представата за такъв тип храна. Създаден за нуждите на HORECA сектора (ресторанти, заведения и хотели), всеки блат се ражда от тесто с квас и дълга ферментация, разточено на ръка с грижа и традиция. Следва кратка, но решаваща среща с каменна пещ, където високата температура създава характерната текстура и вкус. А финалният щрих е шоковото замразяване на -38°C, за да се съхрани наситеността на вкуса и аромата. Точно така, както е излязла от пещта.
С основите на Dream Pizza заведенията могат да предложат италианско качество без сложна логистика. Само един човек е нужен, за да превърне пухкавия блат в изкушение със средиземноморски облик. Достатъчно е да добави любими съставки и да го изпече до златисто съвършенство. Резултатът? Перфектно, хрупкаво и неустоимо ястие, което очарова гостите. Dream Pizza разполага и с разнообразие от изцяло готови пици за ритейл пазара, създадени със същата база. Така, само за няколко минути, всеки дом може да се изпълни с аромата на Италия, а вечерята да се превърне в момент на чисто удоволствие. Без добавки, без подобрители, без компромис – само брашно, сол и вкус, който не се забравя.
Менюто на Dream Pizza е покана към дългоочаквано кулинарно пътешествие - от вечната “Маргарита” до изисканата “Dream Pizza” със сметана, гъби и селекция от френски и италиански сирена. В случай че търсите нещо по-различно, ви очаква неочаквана комбинация между култури. Пица с месо от дюнер? Да, Dream Pizza приготвя за вас тази интригуваща среща между Изтока и Запада. А ориенталската линия предлага пиде и лахмаджун с телешко месо и свежи зеленчуци. Най-хубавото е, че можете да гарнирате с лимон, люто или каквото пожелаете - изборът е изцяло ваш. Сред останалите фаворити се нареждат “Пеперони”, “Капричоза”, и “Салами” с автентичен телешки колбас от Германия. Разнообразието е огромно, ароматът - неустоим. Защото Dream Pizza задава стандарт. За заведения, магазини... И за всеки, който вярва, че истинската пица започва от основата.
