Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Ето как ще разпознаваме българското агнешко месо за Великден

15 април 2024, 18:33 часа • 4654 прочитания

"Българско агнешко има. Друг е въпрос е това, което влиза, да не се предлага и то като българско. Миналата година македонско агнешко се пребрандираше и излизаше на пазара като българско."

Това коментира председателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев за Bulgaria ON AIR. По думите му това месо е възлизало на над 30 тона и е било възбранено. Той изрази очакванията си за по-спокоен и добър великденски пазар.

Припомняме, че малко преди Великден започнаха масови проверки за качеството на агнешкото месо, което се предлага на пазара. Основно ще се следи за произхода му дали търговците спекулират, предлагайки замразено вместо охладено агнешко.

Още: Ето колко ще ни струва килограм българското агнешко за Великден

Синият цвят на маркировката дава гаранция, че месото е българско, уточни Караколев и призова контролните органи стриктно да проверяват, а хората да изберат българското месо.

"Добавката на пенсионерите ще стигне за едно хубаво агнешко бутче - около 3-4 кг. Няма промяна откъм цена в сравнение с миналата година. Агнешкото не трябва да е повече от 25-27 лева за килограм. От фермите цените са същите. Търговците на дребно използват еуфорията. За потребителите е добре, че с едно пазаруване ще минат и двата празника", каза още Караколев и допълни, че всяка година се наблюдава засилено пазаруване от фермите.

Още: След откритите 53 заклани агнета: Продължават засилените проверки на БАБХ

Ивелин Стоянов
Ивелин Стоянов Отговорен редактор
Новините днес