Съставката, с която хитрите домакини задушават зелето и то става по-вкусно от всякога

78608
Съставката, с която хитрите домакини задушават зелето и то става по-вкусно от всякога
Снимка: iStock

Ястията със зеле имат специфична миризма, която не допада на всеки. Но благодарение на една съставка този проблем може не само да се разреши, но и ястието да придобие невероятен вкус.

Съставката, която хитрите домакини използват при задушаване на зелето

Едва ли предполагате, че точно тази съставка неутрализира неприятната миризма на зелето и му придава невероятен вкус. За целта е необходимо да използвате прясно мляко.

Това е правилното количество сол, с което зелето ферментира за по-малко от седмица

Първо запържете лука и морковите при непрекъснато бъркане за 2-3 минути и след това добавете зелето.

Всичко се разбърква и се добавя мляко - толкова, че да покрие изцяло дъното на съда.

Зелето се довежда до готовност на слаб огън под капак. Ако направите всичко това може да бъдете сигурни, че няма да има и следа от неприятната миризма.

След като зелето ферментира, добавете няколко лъжици от това, за да остане хрупкаво и твърдо

Десет минути след добавянето на млякото, можете да сложите дафинов лист, билки, сол и подправки в ястието Разбъркайте и след 3-5 минути можете да изключите котлона.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Вкусна царевична салата със скариди

Смути с фъстъчено масло и банан

Станимашки сармички - вкусният символ на Асеновград

РЕЦЕПТА: Смути енергия за закуска!

РЕЦЕПТА: Златно смути с ананас и банан

Пробвате ли тази рецепта за зимна картофена салата - няма да я правите по друг начин

Разкриха тайната на вкусния печен дроб върху лук - в едната съставка е

Лесна питка за Петльовден

Обредната питка за Петльовден – ще си оближете пръстите

Накиснете рибата в това и тя няма да се разпадне в тигана

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com