Само хитрите домакини никога НЕ правят това преди да сложат зелето в бидона
Какво никога не трябва да се прави преди слагането на зелето в бидона?
Много домакини дори не предполагат, че това е грешка и приемат това действие за напълно необходимо - те винаги мият зелето преди да го сложат в бидона.
Но това не трябва да се прави поради една причина - измиването може да повлияе неблагоприятно на вкуса на туршията и в случая тя ще придобие неприятна киселинност.
Освен това, ако измиете зелето, преди да го сложите в бидона, съществува риск то да стане по-меко и по-малко хрупкаво. При измиване то ще загуби всичките си полезни свойства.
Ако зелето все пак се окаже прекалено кисело, тогава е по-добре да използвате допълнителни компоненти.
Грешките, които съсипват зелето и то става прекалено кисело
В случая опитните домакини добавят слънчогледово масло, лук или малко гранулирана захар.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Да бягаш маратон и да дегустираш 25 вида вино? Абсолютно е възможно (ВИДЕО)
Какво се прави на Гергьовден за късмет през цялата година?
Болят ли ви ставите? Тези храни или напитки може да са виновни затова.
От кои храни да се откажем, за да имаме хубава кожа?
В това незабележимо растение се крие голяма лечебна сила
Как да накараме срамежливия човек да се отпусне?
Колко калории се изгарят по време на сън?
Великден 2024: Най-силните молитви за здраве, изцеление и защита
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: зеле кисело зеле
Предишна
