Задушеното зеле е не само вкусно, но и изключително полезно. То се съчетава отлично с пилешко и свинско месо, а също така може да се консумира и като самостоятелно ястие.
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Приготвянето му не е никак трудно, но и то има своите тънкости.
Съставката, която ще направи задушеното зеле по-сочно и по-вкусно от всякога
Ако искате зелето да стане меко и сочно, тогава е необходимо да добавите една съставка към него. Достатъчно е да сложите лъжица лимонов сок или оцет в тенджерата.
Тайната съставка при готвене на зеле - благодарение на нея то се топи в устата
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Приготвянето на това вкусно ястие има още една тънкост.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Друго важно изискване, към което си струва да се придържате, е да използвате само растително олио за задушаването на зелето. В никакъв случай не го замествайте с масло.
По желание можете да добавите и малко вода. Но би било по-правилно да задушите зелето в собствения му сос.
Всяка домакиня трябва да знае тези златни правила при готвенето на зеле
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Ако изпълните всичко това, приготвеното от вас зеле ще стане по-сочно и по-вкусно от всякога.
