Есента ни събира около топлата тенджера и напомня, че уютът идва от простичките ястия. Свинското с картофи и грах е точно такава вечеря: сгряваща, ароматна и щедра.
Пържените картофи са уж простичко ястие, но често излизат меки или мазни. Решението не е тайна техника, а няколко точни стъпки, които разграничавата опитния готвач от аматьора.
Понякога на човек му се хапва нещо с домашен вкус - топло, сочно и със силен аромат. Пържолите върху картофено канапе дават точно това: сочно месо, което лежи върху ароматна подложка от картофи, запечени до леко хрупкави краища.
За да имате твърди и вкусни картофи през цялата зима, трябва да ги съхранявате правилно. Най-важното е да поддържате правилните условия в мазето или килера си.
Орхидеите несъмнено са сред най-красивите и елегантни стайни растения. За да останат здрави, да цъфтят и да живеят дълго, те изискват внимателна грижа, правилно поливане, достатъчно светлина и от време на време торене.
Картофите са една от най-обичаните храни по света по няколко причини.
Преди всичко, това е изключително универсална храна, която може да се приготвя по много начини – печена, варена, пържена, пюрирана, в салати, супи и много други ястия.
Много градинари отглеждат картофи в един и същ парцел в продължение на десетилетия, считайки тази култура за неизискваща по отношение на сеитбообращението.
Картофите са една от най-важните култури в българското земеделие и хранене. Те присъстват на трапезата във всякакви форми – печени, варени, пържени или на пюре.
Септември е тук - време е за прибиране на картофите. Но за много градинари и летни жители основният проблем не е просто прибирането на реколтата, а запазването ѝ свежа и без гниене до следващия сезон.
Картофите са култура, която изглежда лесна за отглеждане, но зад това впечатление се крият редица тънкости, които могат да спестят или да донесат много грижи.
Неправилните условия за съхранение на картофите водят до покълване, гниене и загуба на вкус. Опитните градинари имат няколко прости и ефективни тайни, които ще помогнат за запазването на реколтата до пролетта.
Ако още не сте изживели лятната си афера с картофите на барбекю, значи не знаете какво изпускате. Говорим не за месото, не за рибата, не за царевицата дори, а за простия, непретенциозен, но невероятно вкусен печен картоф.
За да имате твърди и вкусни картофи през цялата зима, трябва да ги съхранявате правилно. Най-важното е да поддържате правилните условия в мазето или килера си.
Орхидеите несъмнено са сред най-красивите и елегантни стайни растения. За да останат здрави, да цъфтят и да живеят дълго, те изискват внимателна грижа, правилно поливане, достатъчно светлина и от време на време торене.
Неправилните условия за съхранение на картофите водят до покълване, гниене и загуба на вкус. Опитните градинари имат няколко прости и ефективни тайни, които ще помогнат за запазването на реколтата до пролетта.
Картофите са една от най-обичаните храни по света по няколко причини.
Преди всичко, това е изключително универсална храна, която може да се приготвя по много начини – печена, варена, пържена, пюрирана, в салати, супи и много други ястия.
Картофите са култура, която изглежда лесна за отглеждане, но зад това впечатление се крият редица тънкости, които могат да спестят или да донесат много грижи.
Септември е тук - време е за прибиране на картофите. Но за много градинари и летни жители основният проблем не е просто прибирането на реколтата, а запазването ѝ свежа и без гниене до следващия сезон.
Много градинари отглеждат картофи в един и същ парцел в продължение на десетилетия, считайки тази култура за неизискваща по отношение на сеитбообращението.
Ако още не сте изживели лятната си афера с картофите на барбекю, значи не знаете какво изпускате. Говорим не за месото, не за рибата, не за царевицата дори, а за простия, непретенциозен, но невероятно вкусен печен картоф.
Картофите са една от най-важните култури в българското земеделие и хранене. Те присъстват на трапезата във всякакви форми – печени, варени, пържени или на пюре.
Пържените картофи са уж простичко ястие, но често излизат меки или мазни. Решението не е тайна техника, а няколко точни стъпки, които разграничавата опитния готвач от аматьора.
Есента ни събира около топлата тенджера и напомня, че уютът идва от простичките ястия. Свинското с картофи и грах е точно такава вечеря: сгряваща, ароматна и щедра.
Понякога на човек му се хапва нещо с домашен вкус - топло, сочно и със силен аромат. Пържолите върху картофено канапе дават точно това: сочно месо, което лежи върху ароматна подложка от картофи, запечени до леко хрупкави краища.
Есента ни събира около топлата тенджера и напомня, че уютът идва от простичките ястия. Свинското с картофи и грах е точно такава вечеря: сгряваща, ароматна и щедра.
Пържените картофи са уж простичко ястие, но често излизат меки или мазни. Решението не е тайна техника, а няколко точни стъпки, които разграничавата опитния готвач от аматьора.
Търсите ястие, което се прави лесно, засища и носи усещане за домашен уют? Запеканката с броколи и картофи събира всичко това в една тава.
Повечето картофи се отглеждат най-добре през есента или пролетта, тъй като температурата не е нито твърде висока, нито твърде ниска.
Понякога на човек му се хапва нещо с домашен вкус - топло, сочно и със силен аромат. Пържолите върху картофено канапе дават точно това: сочно месо, което лежи върху ароматна подложка от картофи, запечени до леко хрупкави краища.
За да имате твърди и вкусни картофи през цялата зима, трябва да ги съхранявате правилно. Най-важното е да поддържате правилните условия в мазето или килера си.
Орхидеите несъмнено са сред най-красивите и елегантни стайни растения. За да останат здрави, да цъфтят и да живеят дълго, те изискват внимателна грижа, правилно поливане, достатъчно светлина и от време на време торене.
Българските картофопроизводители се изправят пред тежка година – слаба реколта, неблагоприятни климатични условия и ниски изкупни цени.
Картофите са една от най-обичаните храни по света по няколко причини. Преди всичко, това е изключително универсална храна, която може да се приготвя по много начини – печена, варена, пържена, пюрирана, в салати, супи и много други ястия.
Много градинари отглеждат картофи в един и същ парцел в продължение на десетилетия, считайки тази култура за неизискваща по отношение на сеитбообращението.
Картофите обикновено се съхраняват в изба или мазе след прибиране на реколтата. Но какво ще стане, ако не разполагате с подобно помещение?
Картофите са една от най-важните култури в българското земеделие и хранене. Те присъстват на трапезата във всякакви форми – печени, варени, пържени или на пюре.
Септември е тук - време е за прибиране на картофите. Но за много градинари и летни жители основният проблем не е просто прибирането на реколтата, а запазването ѝ свежа и без гниене до следващия сезон.
Картофите са култура, която изглежда лесна за отглеждане, но зад това впечатление се крият редица тънкости, които могат да спестят или да донесат много грижи.
След прибиране на реколтата картофите често започват да се развалят: започват да гният, клубените увяхват, появяват се кълнове.
Един средно голям картоф ви осигурява витамин C, калий, витамин B6, магнезий и малки дози желязо и фолат. И да, повече калий от един банан.
Картофената яхния с пиле е едно от онези класически ястия, които събират семейството около масата и създават усещане за домашен уют.
Тази старомодна рецепта за задушени картофи се предава от поколение на поколение. Тя е прост, кремообразен и ароматен начин за приготвяне на картофи.
Неправилните условия за съхранение на картофите водят до покълване, гниене и загуба на вкус. Опитните градинари имат няколко прости и ефективни тайни, които ще помогнат за запазването на реколтата до пролетта.
Ако още не сте изживели лятната си афера с картофите на барбекю, значи не знаете какво изпускате. Говорим не за месото, не за рибата, не за царевицата дори, а за простия, непретенциозен, но невероятно вкусен печен картоф.
