Яйца и пилешко месо с тегло над 188 кг иззеха инспектори от дирекция “Граничен контрол“ на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) на ГКПП „Капитан Андреево“.
Над 1,5 тона пилешко месо иззеха инспектори от дирекция „Граничен контрол“ на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) на ГКПП „Капитан Андреево“.
Хранителни продукти без документи за произход са иззети на ГКПП "Капитан Андреево" и в Любимец, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и от Регионалния пресцентър на Областната дирекция на МВР в Хасково.
Пилешкото месо е един от най-разпространените източници на протеини. Много от нас знаят, че пилешкото месо е богато на протеини и други хранителни вещества, но не всички части от пилето са еднакво хранителни.
Когато ви се хапва нещо ароматно и домашно, виненият кебап с пилешко е отлично решение. Въпросът е как да запазите месото крехко, да получите плътен сос и да балансирате виното, без да натежава.
Пилето по градинарски е сезонна класика с богат сос и много зеленчуци. Ястието съчетава крехко месо, картофи, моркови, грах, гъби и домати, които къкрят заедно до естествено сгъстяване.
Всяко „пиле по ловджийски“ обещава ароматен сос, гъби и щедри подправки. Пилето не прави изключение – това е домашно ястие с плътен вкус, което се приготвя лесно и позволява вариации според сезона.
Пилетата се предлагат в различни размери, тегло и форма на тялото. Индустриално отгледано, шесткилограмово „пълнене от фурна“ с огромно количество гърди няма да се сготви за същото време като три и половина килограма птица от фермерския пазар.
Замразяването е надежден начин за удължаване на свежестта на продуктите, особено на месото. Дори във фризер обаче пилешкото месо няма да запази вкуса и полезните си свойства дълго време.
Прясното мляко е скромна, но изненадващо силна основа за марината. То омекотява нежно, подчертава естествения вкус и пази сочността при печене на тиган, във фурна или на скара.
Слънчевите аромати на Егея срещат топлото българско сърце в една фурна: крехко пиле, полято с лимон, зехтин и риган, но подсилено с кисело мляко и щипка нашенски червен пипер.
Когато навън бушуват жеги или снегове, има ястия, които се настаняват удобно на масата без значение от сезона. Сладко-киселото пиле е точно такъв фаворит, а добавянето на студена бира в маринатата и соса превръща класическия вкус в неустоимо сочна приказка.
Съвременните потребители все по-често се тревожат за качеството на месото, което слагат на трапезата си. Това важи с особена сила за пилешкото месо, което се отглежда в индустриални ферми и често е третирано с хормони и антибиотици с цел по-бързо развитие и растеж на животните.
Ако искате да приготвите нещо вкусно, леко и различно от класическите месни кюфтета, пилешките гърди са отличен избор. Те са крехки, богати на протеини и позволяват много кулинарна свобода.
Пилешките гърди често се възприемат като капризна част, защото в повечето случаи може да станат сухи. Но с няколко проверени техники можете да превърнете това бюджетно ястие в сочен деликатес, който да впечатли хората около масата.
Съвременните потребители все по-често се тревожат за качеството на месото, което слагат на трапезата си. Това важи с особена сила за пилешкото месо, което се отглежда в индустриални ферми и често е третирано с хормони и антибиотици с цел по-бързо развитие и растеж на животните.
Когато ви се хапва нещо ароматно и домашно, виненият кебап с пилешко е отлично решение. Въпросът е как да запазите месото крехко, да получите плътен сос и да балансирате виното, без да натежава.
Ако искате да приготвите нещо вкусно, леко и различно от класическите месни кюфтета, пилешките гърди са отличен избор. Те са крехки, богати на протеини и позволяват много кулинарна свобода.
Пилешките гърди често се възприемат като капризна част, защото в повечето случаи може да станат сухи. Но с няколко проверени техники можете да превърнете това бюджетно ястие в сочен деликатес, който да впечатли хората около масата.
Прясното мляко е скромна, но изненадващо силна основа за марината. То омекотява нежно, подчертава естествения вкус и пази сочността при печене на тиган, във фурна или на скара.
Когато навън бушуват жеги или снегове, има ястия, които се настаняват удобно на масата без значение от сезона. Сладко-киселото пиле е точно такъв фаворит, а добавянето на студена бира в маринатата и соса превръща класическия вкус в неустоимо сочна приказка.
Слънчевите аромати на Егея срещат топлото българско сърце в една фурна: крехко пиле, полято с лимон, зехтин и риган, но подсилено с кисело мляко и щипка нашенски червен пипер.
Всяко „пиле по ловджийски“ обещава ароматен сос, гъби и щедри подправки. Пилето не прави изключение – това е домашно ястие с плътен вкус, което се приготвя лесно и позволява вариации според сезона.
Пилето по градинарски е сезонна класика с богат сос и много зеленчуци. Ястието съчетава крехко месо, картофи, моркови, грах, гъби и домати, които къкрят заедно до естествено сгъстяване.
Яйца и пилешко месо с тегло над 188 кг иззеха инспектори от дирекция “Граничен контрол“ на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) на ГКПП „Капитан Андреево“.
Пилетата се предлагат в различни размери, тегло и форма на тялото. Индустриално отгледано, шесткилограмово „пълнене от фурна“ с огромно количество гърди няма да се сготви за същото време като три и половина килограма птица от фермерския пазар.
Хранителни продукти без документи за произход са иззети на ГКПП "Капитан Андреево" и в Любимец, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и от Регионалния пресцентър на Областната дирекция на МВР в Хасково.
Замразяването е надежден начин за удължаване на свежестта на продуктите, особено на месото. Дори във фризер обаче пилешкото месо няма да запази вкуса и полезните си свойства дълго време.
Над 1,5 тона пилешко месо иззеха инспектори от дирекция „Граничен контрол“ на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) на ГКПП „Капитан Андреево“.
Пилешкото месо е един от най-разпространените източници на протеини. Много от нас знаят, че пилешкото месо е богато на протеини и други хранителни вещества, но не всички части от пилето са еднакво хранителни.
Яйца и пилешко месо с тегло над 188 кг иззеха инспектори от дирекция “Граничен контрол“ на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) на ГКПП „Капитан Андреево“.
Над 1,5 тона пилешко месо иззеха инспектори от дирекция „Граничен контрол“ на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) на ГКПП „Капитан Андреево“.
Хранителни продукти без документи за произход са иззети на ГКПП "Капитан Андреево" и в Любимец, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и от Регионалния пресцентър на Областната дирекция на МВР в Хасково.
Десетки тонове месо без документи са открити при акция на СДВР, НАП и БАБХ, реализирана под надзора на Софийската градска прокуратура.
Пилешкото месо е един от най-разпространените източници на протеини. Много от нас знаят, че пилешкото месо е богато на протеини и други хранителни вещества, но не всички части от пилето са еднакво хранителни.
Когато ви се хапва нещо ароматно и домашно, виненият кебап с пилешко е отлично решение. Въпросът е как да запазите месото крехко, да получите плътен сос и да балансирате виното, без да натежава.
Пилето по градинарски е сезонна класика с богат сос и много зеленчуци. Ястието съчетава крехко месо, картофи, моркови, грах, гъби и домати, които къкрят заедно до естествено сгъстяване.
Всяко „пиле по ловджийски“ обещава ароматен сос, гъби и щедри подправки. Пилето не прави изключение – това е домашно ястие с плътен вкус, което се приготвя лесно и позволява вариации според сезона.
Пилетата се предлагат в различни размери, тегло и форма на тялото. Индустриално отгледано, шесткилограмово „пълнене от фурна“ с огромно количество гърди няма да се сготви за същото време като три и половина килограма птица от фермерския пазар.
Замразяването е надежден начин за удължаване на свежестта на продуктите, особено на месото. Дори във фризер обаче пилешкото месо няма да запази вкуса и полезните си свойства дълго време.
Прясното мляко е скромна, но изненадващо силна основа за марината. То омекотява нежно, подчертава естествения вкус и пази сочността при печене на тиган, във фурна или на скара.
Слънчевите аромати на Егея срещат топлото българско сърце в една фурна: крехко пиле, полято с лимон, зехтин и риган, но подсилено с кисело мляко и щипка нашенски червен пипер.
Ако сте любители на пилешкото месо, тогава тази рецепта със сигурност ще ви стане сред любимите, както е вече на много българи.
Очаквате гости и искате да поднесете нещо различно, което изглежда гурме, а се приготвя и от хора, които за пръв път стъпват в кухнята?
Когато навън бушуват жеги или снегове, има ястия, които се настаняват удобно на масата без значение от сезона. Сладко-киселото пиле е точно такъв фаворит, а добавянето на студена бира в маринатата и соса превръща класическия вкус в неустоимо сочна приказка.
Съвременните потребители все по-често се тревожат за качеството на месото, което слагат на трапезата си. Това важи с особена сила за пилешкото месо, което се отглежда в индустриални ферми и често е третирано с хормони и антибиотици с цел по-бързо развитие и растеж на животните.
Ако искате да приготвите нещо вкусно, леко и различно от класическите месни кюфтета, пилешките гърди са отличен избор. Те са крехки, богати на протеини и позволяват много кулинарна свобода.
Пилешките гърди често се възприемат като капризна част, защото в повечето случаи може да станат сухи. Но с няколко проверени техники можете да превърнете това бюджетно ястие в сочен деликатес, който да впечатли хората около масата.
Пухкав пълнеж, сочна коричка и апетитен аромат – така изглеждат пилешките гърди, когато им отделите малко внимание преди да ги сложите във фурната.
Ако търсите ястие, което съчетава домашен и изискан вкус в една чиния, тази рецепта за задушено пиле с гъби е перфектният избор.
