Ядковите масла са доста популярни. Те са универсални, лесни за употреба и богати на хранителни вещества. Докато фъстъченото масло остава фаворит, бадемовото масло набира популярност през последните години. И двете предлагат бърз прием на протеини; въпреки това, те имат някои съществени разлики по отношение на хранителния си профил и ползите за здравето. Ако искате да изберете най-доброто за себе си, прочетете, докато обясняваме разликите в съдържанието на протеини и общата хранителна стойност.
Ето какви са невероятните ползи от фастъченото масло
Фъстъчено масло срещу бадемово масло: Кое е по-здравословно?
1. Съдържание на протеини
Още: По колко фъстъчено масло е полезно да ядем на ден
Ядковите масла са чудесен източник на растителен протеин. Фъстъченото масло обикновено съдържа повече протеин от бадемовото масло. Средно две супени лъжици фъстъчено масло осигуряват около 7-8 грама протеин, докато бадемовото масло предлага около 6-7 грама за същия размер на порцията.
Тази здравословна закуска преди лягане ще понижи кръвното ви
2. Витамини, минерали и други хранителни вещества
Фъстъченото масло е добър източник на витамин Е, витамини от група В, фолат, здравословни мазнини и магнезий. Бадемовото масло обаче е явният победител, когато става въпрос за съдържание на хранителни вещества. То съдържа три пъти повече витамин Е, два пъти повече желязо и седем пъти повече калций от фъстъченото масло. Бадемите също така имат по-високи нива на мононенаситени мазнини, които са полезни за здравето на сърцето. Както фъстъченото, така и бадемовото масло съдържат здравословни дози калий, биотин, магнезий и цинк.
3. Фибри
Още: Каква е разликата между фъстъчено масло и фъстъчен тахан
Фибрите помагат за отслабване, като ви задържат сити за по-дълго време. Бадемовото масло има повече фибри от фъстъченото масло, което може да помогне за ефективно отслабване.
4. Калории и захар
Повечето ядкови масла са калорични и имат сходно съдържание на калории. Както бадемовото, така и фъстъченото масло са приблизително еднакви по калории. По подобен начин и двете са сравнително ниско съдържание на захар, въпреки че някои марки могат да добавят захар, за да подобрят вкуса. Не забравяйте да четете внимателно етикетите и да избирате натурални версии.
Кое е най-доброто за отслабване?
Още: Кардиолог: Фъстъчено масло - как влияе на холестерола и полезно ли е за сърцето
Що се отнася до отслабването, бадемовото масло може да има предимство поради по-високото си съдържание на фибри, което насърчава чувството за ситост. Освен това, здравословните мазнини в бадемовото масло могат да ви помогнат да се чувствате по-сити, предотвратявайки преяждането.
Каква диета да спазваме, ако имаме висок пролактин
От хранителна гледна точка, бадемовото масло е малко по-здравословно от фъстъченото масло. Бадемовото масло обаче може да е по-скъпо. „По-добрият“ избор в крайна сметка зависи от вашите специфични хранителни цели. Ако сте фокусирани предимно върху увеличаване на приема на протеини, фъстъченото масло може да е по-добрият вариант за вас. От друга страна, ако търсите по-балансиран източник на витамини, минерали и по-здравословни мазнини, бадемовото масло може да е правилният избор, особено ако се опитвате да отслабнете. Ако не сте сигурни, редуването на двете също е разумно решение.
Само не забравяйте, че умереността е ключова.
