Храни за намаляване на риска от рак

Кръстоцветни зеленчуци

Зеленчуци като броколи, карфиол, брюкселско зеле и кейл съдържат мощни антиоксиданти и съединения, които се свързват с намален риск от няколко вида рак, включително рак на белия дроб, гърдата и дебелото черво.

Плодове

Ягодите са пълни с витамини, минерали и антиоксиданти. Високото им съдържание на фитохимикали, като антоцианини, се свързва с намален риск от рак, особено на храносмилателния тракт.

Домати

Доматите са отличен източник на ликопен, мощен антиоксидант, който е свързан с по-нисък риск от рак на простатата. Готвенето на доматите може да повиши бионаличността на ликопена, което улеснява усвояването му от организма.

Зелен чай

Зеленият чай е богат на полифеноли, за които е установено, че притежават противоракови свойства. Редовната консумация на зелен чай се свързва с намален риск от няколко вида рак, включително рак на гърдата, на простатата и на дебелото черво.

5 здравословни храни, които не трябва да се ядат всеки ден

Чесън

Чесънът съдържа серни съединения, за които е доказано, че потискат растежа на раковите клетки и намаляват риска от различни видове рак, включително рак на стомаха и рак на дебелото черво.

Куркума

Куркумата съдържа активно съединение, наречено куркумин, което има мощно противовъзпалително и антиоксидантно действие. Проучванията показват, че куркуминът може да помогне за предотвратяване на растежа и разпространението на раковите клетки, особено при рак на гърдата, дебелото черво и простатата.

Зеленолистни зеленчуци

Зеленолистните зеленчуци като спанак, кейл и швейцарски манголд са богати на витамини, минерали и антиоксиданти. Те съдържат и хлорофил, за който е доказано, че спомага за блокиране на канцерогенното действие на някои химикали и замърсители.

Бобови растения

Бобът, лещата и нахутът са отлични източници на фибри, протеини и различни съединения, които се борят с рака, включително антиоксиданти и фитохимикали. Редовната консумация на бобови растения се свързва с намален риск от колоректален рак и рак на гърдата.

10-те най-здравословни храни в света

Пълнозърнести храни

Пълнозърнестите храни като кафяв ориз, киноа и пълнозърнеста пшеница са богати на фибри и хранителни вещества. Те са свързани с по-нисък риск от колоректален рак и могат да помогнат за поддържане на здравословно тегло, което е от решаващо значение за превенцията на рака.

Ядки и семена

Ядките и семената са богати на здравословни мазнини, витамини, минерали и антиоксиданти. Те се свързват с намален риск от някои видове рак, включително рак на гърдата и колоректален рак.

Въпреки че тези храни могат да допринесат за намаляване на риска от рак, важно е да помните, че те трябва да бъдат част от цялостния здравословен начин на живот. Включването на различни от тези храни в добре балансирана диета, заедно с редовни физически упражнения и избягване на тютюнопушенето и прекомерната консумация на алкохол, може значително да намали риска от рак и да подобри цялостното ви благосъстояние.