Какво ще се случи с тялото ни, ако спрем захарта за 9 дни
Специалисти в областта на храненето провеждат експеримент с 43 деца, страдащи от затлъстяване, като заменят дневните им дози захар с нишесте. Резултатите показват, че най-опасното нещо при захарта не са калориите, които съдържа, а напрежението, което предизвиква в човешкото тяло, което от своя страна влияе на метаболизма.
Робърт Лъстиг, педиатър и ендокринолог в детска болница UCSF Benioff в Сан Франциско и основен ръководител на изследването, казва, че след премахването на захарта от менюто им, холестеролът на децата се подобрява, а нивата на инсулин намаляват.
Тези открития подкрепят твърдението, че здравето на децата е изцяло в ръцете на техните родители, които трябва да подхождат много отговорно към хранителния режим на своите наследници, за да им осигурят най-доброто бъдеще.
Изследванията на Лъстиг оспорват широко разпространената теория, че затлъстяването и свързаните с него болести са причинявани не от приема на захар, а от големите количества на погълнати калории.
Как да заредим смартфона си, за да издържа батерията по-дълго
Според проучването на Дейвид Маккейн, учен от Кеймбридж, не би трябвало да държите телефона свързан към зарядно през цялата нощ. ...
„Калориите в захарта са най-опасни, защото се превръщат в тлъстини около черния дроб, което увеличава риска от инсулт, диабет и чернодробни и сърдечни заболявания. Това има огромно влияние върху хранително-вкусовата промишленост, хроничните болести и разходите, които се отделят за здравеопазване“, обяснява д-р Лъстиг. Педиатърът смята, че трябва да се предприемат по-драстични мерки за борба със детското затлъстяване, а облагането на „захарните изделия“ с данък - едно от предложенията на британското правителство, няма да доведе до желаните резултати.
Приблизително 5.4% от англичаните страдат от диабет. Лечението и подпомагането на хората с тази болест струва на Обединеното кралство 14 милиона паунда годишно, което е наистина голямо перо в парите за здравеопазване.
Изследването на Робърт Лъстиг не доказва, че захарта е единственият причинител на затлъстяване и нарушен метаболизъм, но със сигурност е един от основните такива.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 7 юни /валутен калкулатор/
Компот от праскови - за какво е изключително полезен той
Натъртване на коляното: колко време е необходимо за заздравяване и как да го лекуваме
Какви проблеми ни създава излишъкът на витамин B12?
10 обичайни храни, които могат да причинят главоболие
6 тайни техники за премахване на стреса за няколко седмици
Как този вид храна може да отрови вашия микробиом?
Кои храни са най-богати на витамин Е?
Рецепта: Най-вкусният и лесен черешов кекс
6 на пръв поглед „безобидни“ навика, които преждевременно състаряват мозъка ви
Редактор:
Actualno.com
Етикети: полезно