Няколко двойки храни, които се допълват много добре

Чушки и черен дроб

Телешкият черен дроб е един от най-добрите източници на желязо. Дефицитът на желязо в организма може да доведе до някои неприятни здравословни проблеми, така че е важно да поддържаме нивата му стабилни. Чушките пък съдържат витамин С в количество по-голямо дори и от това, съдържащо се в цитрусите. Тази хранителна синергия е особено полезна за хора, страдащи от анемия. Към ястието може да добавите и домати, зеле или броколи.

Какво е „дробно хранене“ и защо е полезно?

Овесени ядки и мляко

Магнезият и калцият от тези продукти за закуска ще ви снабдят с необходимите сили и енергия за извършването на ежедневните задачки. Освен това укрепват здравето на костите и зъбите.

Зехтин и домати

И не само, а като цяло червените зеленчуци са чудесни за комбинация с ненаситени мазнини като зехтин, сьомга, авокадо или орехи. Тази комбинация спомага за по-голямото усвояване на ликопен от зеленчуците. Ликопенът е полезен за превенция от ракови и други сериозни заболявания. 

Ябълки и шоколад

Тази хранителна синергия спомага за понижаване рисковете от тромбоза и има благоприятно влияние върху работата на сърдечно-съдовата система. Кварцетинът от ябълките се комбинира успешно и ефективно с катехините от шоколада, а освен това се снабдяваме и с полезни витамини и микроелементи.

Основи на правилното хранене

Яйца и пъпеш

Тази хранителна синергия определено не е по вкуса на всеки и не е обикновена, но пък е много полезна. Спомага за поддържане нормални нива на инсулин в кръвта и понижава рисковете от ракови заболявания, възпаления, диабет и др.

Соя и сьомга

Може би още една не толкова обикновена синергия, която има много ползи за здравето ни. Сьомгата е много богата на витамин Д, а соята спомага за по-бързото усвояване на витамина. Дефицит на витамин Д може да индикират следните симптоми: чупливи нокти, влошаване състоянието на зъбите и косата, хронична умора, чести инфекции и др.

Зелен чай и лимон

Доста често използвана хранителна синергия, за чиито ползи може и да не сте подозирали. Зеленият чай е богат на катехини, които се борят с раковите клетки и служат за превенция от заболявания, а лимоновият сок спомага за по-доброто им усвояване от организма.

Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.