Вероятно сте чували за ползите за здравето от ябълковия оцет?Все повече и повече хора откриват този продукт и го използват като универсален домашен лек за различни заболявания. Хипократ също е използвал ябълковия оцет в борба с инфекциите, лечение на рани и облекчаване на кашлица.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 8 май /валутен калкулатор/
Още: Какво е мозъчна мъгла - симптоми и причини
Какво представлява ябълковият оцет?
Ябълковият оцет се прави от ферментирал сок, получен от натрошени ябълки чрез процес на ферментация. Основните компоненти на този натурален продукт са оцетната и лимонената киселина. Първо към сока се добавя мая, където микроорганизмите превръщат захарта в алкохол. Следващата стъпка е да добавите бактерия, наречена Acetobacter, която превръща алкохола в оцетна киселина.
Хранителните съставки са: пектин, витамин В1, витамин В2, витамин В6, биотин, фолиева киселина, ниацин, пантотенова киселина, витамин С, калий, калций, полифенол, аминокиселини.
Още: Какво НЕ трябва да готвите в тиган с незалепващо покритие
Още: Мача или зелен чай: Кое е по-полезно и какви са разликите
Пийте ябълков оцет вечер за спокоен сън!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това упражнение намалява холестерола и подобрява кръвообращението
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 7 май /валутен калкулатор/
Каква доза ябълков оцет може да се взема?
Ябълковият оцет трябва да се разреди преди употреба. Като общо правило се препоръчва да се разредят 15 до 30 ml (1-2 супени лъжици) ябълков оцет в 240 ml вода и да се приемат преди хранене. Освен това продуктът не трябва да се прилага директно върху кожата, тъй като това може да я увреди.
Важно: Преди да използвате оцет за медицински цели, консултирайте се с Вашия лекар, за да сте сигурни, че няма индивидуални рискове или странични ефекти!
Още: Топ 10 на храните, които помагат за усвояване на магнезия
Още: 5 начина за естествено стимулиране на производството на колаген
Какви са научните доказателства за ползите от ябълковия оцет?
Доказано е, че ябълковият оцет има антигликемични ефекти, като помага на хората с диабет да подобрят нивата на кръвната си захар след хранене и също така повишава нивата на гликиран хемоглобин A1c (тримесечна мярка за контрол на захарта). Хронично високите нива на захар увреждат тъканите и увеличават риска от сърдечни заболявания, инсулт, бъбречни заболявания и слепота. Пийте няколко чаени лъжички ябълков оцет в топла вода по време на хранене или го използвайте в дресинг за салата, за да поддържате нивата на глюкозата си в границите. Но не трябва да замества лекарствата!
Лекар посочи 6-те най-големи ползи от ябълковия оцет
Ябълковият оцет държи инсулина под контрол
Изследванията показват, че оцетът помага за понижаване на нивата на инсулин след хранене. Инсулинът е хормон, който тялото използва, за да премести захарта от кръвния поток в клетките, където се използва за енергия. Твърде много инсулин е опасно, защото може да причини състояние, наречено инсулинова резистентност (намалена чувствителност), което от своя страна може да доведе до диабет тип 2 (или, ако вече имате диабет, да влоши състоянието). Консултирайте се с вашия лекар, за да видите дали можете безопасно да добавите оцет към вашата диета без странични ефекти.
Ако ще използвате ябълков оцет, придържайте се към не повече от 1-2 супени лъжици на чаша вода на ден. Консумирането на големи количества от продукта може да бъде вредно и да причини странични ефекти като дразнене на стомаха, ерозия на хранопровода, влошаване на киселинния рефлукс, разрушаване на зъбния емайл и понижени нива на калий. Ябълковият оцет може също да повлияе на ефектите на някои лекарства, включително лаксативи, диуретици и лекарства за сърдечни заболявания, бъбречни заболявания и диабет.
Преди да започнете да пиете ябълков оцет, консултирайте се с вашия лекар, за да сте сигурни, че е безопасен за вас.
Бъдете здрави!
