X
 
 

Тази подправка води до хипертония, избягвайте я

6075
Тази подправка води до хипертония, избягвайте я
Снимка: monicore / Pixabay

Солта е пристрастяваща и пристрастяването към нея може да се превърне в рисков фактор за хипертония, твърди докторът на медицинските науки и диетолог Мариат Мухина.

Има хора, които възприемат натриевия хлорид - т.е. готварската сол, като "стимулант на вкуса" и са склонни постоянно да увеличават количеството сол в храната си, казва лекарят.

Край на крокодилските сълзи, докато режем лука, с този елементарен трик

Колкото и да го обичаме и на салата, и в готвено, рязането на лука може да е истинско изтезание, когато започне да люти на очите и да н...

"Направихме проучване на вкусовите рецептори на хората. Някои хора свикват със солта като стимулатор на вкуса. Те развиват полунаркотична зависимост към солта. Те постоянно трябва да увеличават дозата, за да раздразнят вкусовите рецептори на езика си. Те още не са опитали храната, но вече започват да я осоляват", обяснява Мариат Мухина.

Проучванията показват, че подобно поведение е характерно за хората, страдащи от хипертония - продължава диетологът. Прекомерният прием на натриев хлорид допринася за развитието на това заболяване, поради което количеството сол в храната трябва да се намали, за да се намали рискът от хипертония, предупреждава тя.

За тези, които са свикнали със солени ястия, Мухина съветва да добавят в ястията сол с намалено съдържание на натриев хлорид.

"Например черната сол от Кострома е с намалено съдържание на натриев хлорид поради голямото количество други съставки. Тя има пикантен, но солен вкус, не задържа вода в организма и е богата на йод, калий, сяра и желязо. Хималайската сол - важното е да не е фалшива - съдържа магнезиеви йони, манган, има мед, цинк, селен, калий, на практика е минерален препарат", допълва диетологът в интервю за Радио Спутник.

Още от ПОЛЕЗНО:

Узрелият и сладък пъпеш се познава по това

Ето какво ще се случи с тялото ви, ако пиете чай от ябълки всеки ден

Какво ще се случи с тялото, ако започнете да ядете само зеленчуци?

Зеленчукът, с който ще почистите бързо дори най-загорелия и мазен тиган

Какви са здравословните ползи от зелето?

Омега-3 мастни киселини – всичко, което трябва да знаете

Как да окажем първа помощ при задух?

Пийте топла вода сутрин на гладно и разберете предимствата!

Ако поливате цветята си така, всички болести ще ги подминават

Хитрите домакини използват това и хавлиите им винаги са бели като сняг

Рейтинг: 5 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com