X
 
 
 

Има недостиг на кадри и в сферата на хлебопроизводството и сладкарството

336 0
photo of Има недостиг на кадри и в сферата на хлебопроизводството и сладкарството
Снимка: iStock/Guliver
Има недостиг на кадри и в сферата на хлебопроизводството и сладкарството. Това каза в интервю за Радио „Фокус“ – Варна Иво Бонев, председател на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна. По думите му старите кадри се пенсионират, а младите хора, които завършват специализираните училища във Варна, започват работа основно в Западна Европа.

„Сложна е ситуацията с кадрите както във всички браншове, така и при нас. Ние не можем да разчитаме на подготвени кадри, а сами трябва да ги обучаваме. От друга страна мотивацията и желанието на един млад човек да работи в бранша не е на високо ниво. Трудът е повече нощен, има лек шум, запрашеност, но това е много благородна професия. Да произвеждаш хляб е свързано и с религията ни. По-добър става човек, когато произвежда продукт, консумиран ежедневно. Ние разчитаме на хора, които сами обучаваме. Задържаме ги основно с по-високи заплати“, заяви Иво Бонев. Той подчерта, че през миналата година ръстът на работната заплата на служителите в бранша е бил над 20%. „Очаквам подобен ръст и през тази година. Варна е сезонен град, зависими сме от туристите. През април хотелите дърпат много кадри и става една борба. Трудно е, но се справяме. Предстои ни, надявам се, една по-добра година“, каза още Иво Бонев.

Експерти: Хлябът няма да поскъпне след ръста в цената на тока за бизнеса

Има изкривяване на свободния пазар на ток. Около това мнение се обединиха енергийните експерти в ефира на БНТ Атанас Тасев и Константин...

Actualno.com

Етикети:

0 Коментара

Кафене

Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.