Ръст на хора със скорбут в Австралия

Причинен от дефицит на витамин C, скорбутът често е имал летален изход сред мореплавателите, които не са консумирали пресни плодове и зеленчуци в продължение на месеци. А липсата на витамин С може да доведе до дефектирала формация на колаген и свързващи тъкани, които могат да доведат до отоци, кървящи венци, кървави петна по кожата, болка в ставите и трудно зарастване на рани.

Австралия няма да прави референдум за гей браковете

Планът на Австралия да проведе национално допитване за еднополовите бракове беше обречен, след като опозиционната Лейбъристка партия ...

Прочети повече

Считана доскоро за рядкост, сега болестта отново е започнала да се превръща в широкоразпространено явление. Според Джени Гънтън, ръководител на Центъра за диабет, затлъстяване и ендокринологични изследвания в Института „Уестмийд” в Сидни, главната причина са лошите хранителни навици на хората. Тя е разкрила появата на заболяването при 12 от пациентите си.

„Когато ги разпитах за режимите им на хранене, само един от пациентите ми въобще не консумираше свежи плодове и зеленчуци. Другите ядяха достатъчно, но се оказа, че ги преваряват до степен, в която изцяло унищожават витамините в тях”, казва тя.

За да се предотврати появата на болестта е необходима консумацията на много портокали, ягоди, броколи, киви, червени чушки, домати, грейпфрут, но без да се прекалява с топлинната им обработка.

Последни изследвания сочат, че проблемите със скорбута не са разпространени само в Австралия, но и в други развити страни като Великобритания.