7 идеи как да организирате вашето страхотно грил лято
1. Изберете място и час
Страхотните грил партита са лесни за изпълнение, стига да имате „план за действие”. Те могат да се проведат в двора на вилата, терасата на апартамента, а защо не и на поляна в планината или на плажа? Разбира се, за тази цел ще трябва да помислите за грил с колелца, приспособени за трева, който да разполага и със скара за въглища.
Грил Tepro Grillmeister с колелца, регулируем въздушен поток и оптимална настройка на температурата от 17 май в Lidl.
Следващата стъпка от планирането на вашето грил парти е да изберете час, който да отговаря на нуждите на вашите гости. Ако се събирате само с възрастни, заложете на по-късни часове, например 18-22 часа. Ако каните семейства с деца, тогава направете барбекюто по-рано – между 16 и 20 часа, защото повечето малчугани спят следобед.
2. Изберете менюто
Придържайте се към класиката – крилца, ребърца, наденички и шишчета са добър избор.. Разбира се, менюто зависи и от предпочитанията на гостите, но е важно да предложите разнообразие на месо – телешко, пилешко, свинско, а защо не и риба? Ако се затруднявате с приготвянето на някое от тях, ето малко грил съвети.
Температурата на скарата е най-важна, като от съображения за сигурност тя трябва да е над 80 градуса, независимо от месото. Оттам нататък всяко месо си има своите специфики: Телешкото трябва да се обръща на всеки 40-50 секунди и да се пече в продължение на 14-15 минути, в зависимост от дебелината на месото. Свинското се пече по-дълго, като ребърцата изискват поне 30-40 минути. На пилешкото месо му трябват около 10-12 минути, в случай че няма кости, тоест гърди или шишчета. Бутчета и крилца – средно 20 минути. Рибата пък се пече най-бързо – 8-10 минути, ако сте избрали филе и 20 минути за цяла риба.
От 17 май в Lidl можете да откриете богата селекция на меса и риби, с които да приготвите вашето грил меню. Научете повече ТУК!
3. Не забравяйте маринатата
Маринованото месо на скара е истинска наслада за сетивата! С правилните съставки и няколко трика можете да засилите вкуса, без значение дали е говеждо, пилешко, агнешко или свинско. Солта и олиото са двете основни съставки на всяка марината. Солта гарантира, че месото може да поеме маринатата, затова не пестете от нея. Можете също да добавите соев сос, горчица, барбекю сос и захар под някаква форма (например мед) като допълнителни „усилватели” на вкуса. В комбинация с 3-4 скилидки чесън и малко нарязани подправки, гарантираме ви, че месото ще е неустоимо!
Горчица и сос барбекю без добавени консерванти от 17 май в Lidl.
4. Обърнете внимание на гарнитурата
Гарнитурата изобщо не е за пренебрегване, ако искате наистина страхотно грил парти! Купете малки царевици (или нарежете голям кочан), увийте ги във фолио за грил и ги поставете върху скарата за поне 20 минути. Същото важи и за картофите, които имат наистина уникален вкус, когато са печени на скара.
Фолио за грил, което е топлоустойчиво, с двустранно противозалепващо покритие, за многократна употреба от 17 май в Lidl.
5. Помислете за напитки
Не е нужно да се изхвърляте със сложни за приготвяне коктейли Напитки като бира, вино и сокове са най-подходящи за грил парти. Най-добре съчетайте рибата и пилешко месо с охладено бяло вино или розе. Можете да си направите и освежаваща сангрия, като смесите бяло вино, сода, плодове по избор и лед. Червените меса, приготвени на грил, се комбинират отлично със студена бира. Голямото чудене идва и с въпроса „Ще ни стигнат ли?” По правило, когато пазарувате напитки за гости, трябва да броите по 3 броя на човек, независимо дали става дума за вода или бира.
От 17 май в Lidl можете да намерите различни видове бира и безалкохолни напитки. Научете повече ТУК!
6. Сервирайте със стил
В духа на грил партито сервирайте месото в рустик стил, а именно върху дървени дъски за рязане. А за да го направите като истински майстори и да ви е по-лесно, използвайте специални прибори за грил.
Прибори за грил от неръждаема стомана и в куфар за удобно съхранение от 17 май в Lidl.
7. Обърнете внимание на осветлението
Ако сте решили да събирате компанията в по-късните часове, със сигурност ще имате нужда от външни осветителни тела, особено около скарата. За щастие, има специални LED лампи за грил, които са с гъвкаво рамо и практична стойка.
LED лампи за грил с гъвкаво рамо до 360°, практична магнитна стойка и висококачествен алуминиев корпус от 17 май в Lidl.
Вземете си всичко необходимо и демонстрирайте грил уменията си в компанията на близки и приятели. И не забравяйте, че най-важно е да се забавлявате. А ТУК може да разгледате още интересни грил предложения от Lidl.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Ева Петрова