Диабетиците могат да си позволят ТЕЗИ въглехидрати

Вярно е, че въглехидратите се намират в сладки напитки и бонбони, но те също са в плодове, млечни продукти, зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни и др. Въглехидратите покачват кръвната захар, така че ако имате диабет, трябва да избирате разумно.

От овесени ядки до леща, ето някои добри въглехидрати за хора с диабет. Те са вкусни начини да се почувствате сити, да получите всички необходими хранителни вещества и да ви помогнат да контролирате кръвната си захар.

Митове за храната - ЧАСТ 1

Здравословни въглехидрати: Овесени ядки

Зеленчукът, който често пренебрегваме, но той сваля кръвната захар за минути

При диабет тип 2 обикновено се наблюдава рязко понижаване на органичното производство на хормона инсулин, който е основният регулатор н...

Прочети повече

Яденето на овес (видът без добавена захар) може леко да понижи както нивата на кръвната захар на гладно, така и хемоглобина. Защо овесените ядки са толкова полезни за вас? Това се дължи на относително високото му съдържание на фибри, което забавя храносмилането и притъпява въздействието на кръвната захар върху тялото.

Здравословни въглехидрати: сладък картоф

Сладките картофи също са източник на въглехидрати, които са полезни за хората с диабет.

Направете лека закуска: Отгоре намажете печен сладък картоф с канела и бадемово масло.

Здравословни въглехидрати: Кафяв ориз

5 храни, които намаляват риска от диабет

Здравословната диета е от първостепенно значение в борбата с диабета. За да контролирате нивата на кръвната захар, трябва да изберете п...

Прочети повече

Пълнозърнестите храни като кафяв ориз съдържат и трите части от богатото на фибри зърно. Фибрите помагат за забавяне на скоростта, с която въглехидратите попадат в кръвта ви.

Направете оризов пудинг: Смесете ориза с равни части леко кокосово мляко и комбинирайте със сушени боровинки и канела; покрийте и накиснете за една нощ.

Митове за храната - ЧАСТ 2

Здравословни въглехидрати: леща

Насоките за американците за 2015-2020 г. препоръчват да се яде повече варива, богати на протеини, като леща и боб. И с добра причина: Заедно с 9 грама протеин и 8 грама фибри, 1/2 чаша варена леща съдържа калий, който помага за контролиране на кръвното налягане. Това е особено важно, тъй като двама от всеки трима души с диабет имат високо кръвно налягане или приемат лекарства за понижаване на кръвното налягане, според Американската диабетна асоциация.

Здравословни въглехидрати: обикновено гръцко кисело мляко

7 чая, които всеки човек с диабет трябва да консумира

Диабетът е заболяване, което може да бъде контролирано с правилната диета и промяна в ежедневните навици. Всичко това може помогне за п...

Прочети повече

Порция от чаша обикновено гръцко кисело мляко с 2% мазнини съдържа около 7 грама въглехидрати (около половината от количеството в филийка хляб), заедно с основни хранителни вещества, като протеини и калций. Получаването на достатъчно калций е от съществено значение за хората с диабет, за които е по-вероятно да имат по-ниска костна плътност.

Направете парфе: Смесете с нарязани ягоди и нарязани бадеми.

Здравословни въглехидрати: диви боровинки

Дивите боровинки имат три до пет повече антиоксиданти - които могат да играят роля в контрола на кръвната захар - в сравнение с традиционните боровинки, според изследване на Университета на Аляска Феърбанкс, публикувано в Universal Journal of Circumpolar Health.

Направете смути: Смесете със замразени резени банан, бадемово масло и бадемово мляко.