Ако сте от хората, които обичат вино, то най-вероятно знаете, че то е много повече от просто напитка, направена от гроздов сок. Съществува разнообразие от вина, което обикновено зависи от вида на използваното грозде, както и от няколко други фактора, като продължителността на отлежаване, процеса на отлежаване в бутилка, климата и много други. Искате да надградите знанията си за напитката на боговете? Прочетете нататък, за да научите повече за различните видове вина.
Още: Какво да добавим към маслините с ориз в тенджера, така че всеки да ги хареса?
Още: Защо няма дебели японци - тайната им за стройната фигура, без диети
Червено вино
Червеното вино се произвежда чрез ферментация на черно грозде с кожата на гроздето. Най-често срещаните червени вина, които е най-вероятно да срещнете, са Каберне Совиньон, Пино Ноар и Мерло.
Бяло вино
Още: Коя захар се смята за "най-безвредната"?
Още: Колко дълго може да съхранявате пилешкото месо във фризера
Бялото вино е съставено както от бяло, така и от черно грозде. Това е така, защото гроздето при производството на бяло вино ферментира без кожата. Това е причината бялото вино да е бледо на цвят и с ниско съдържание на танини. Най-често срещаните бели вина, които е най-вероятно да срещнете, са Совиньон блан, Ризлинг и Шардоне.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 13 август: Задължително направете това на празника утре преди залез слънце
Още: Какъв църковен празник е на 13 август: Всичко, което трябва да знаете за този ден
Червеното вино е полезно за тези болести
Вино розе
Интересно е, че първоначално розето се прави като червеното вино с ферментирал сок от черно грозде заедно с люспите, но сложната част е, че люспите се извличат само след кратък период от време. Така се получава красив розов нюанс, който е класическа характеристика на розето.
Още: Как методът на Декарт ни помага при вземане на трудни решения?
Още: Как се приготвят най-вкусните скариди на барбекю?
Искрящо вино
Всяко от горепосочените вина, когато е газирано, се нарича пенливо вино. Това означава, че пенливото вино може да бъде бяло, розе или дори червено. Мехурчетата са често срещана характерна черта на пенливото вино. Най-често срещаните бели вина, с които е най-вероятно да се сблъскате, са шампанско, кава, просеко и ламбруско.
Десертно вино
Десертните вина и подсилените вина често се групират заедно, тъй като и двете са по-сладки от останалите вина. Освен това и двете обикновено се сервират в края на храненето. Десертните вина са обширна категория. Всяко сладко вино, което се сервира след хранене, може да се нарече десертно вино. Подсилените вина обаче се произвеждат с добавяне на дестилиран алкохол като бренди, което ги прави с високо алкохолно съдържание. Следователно подсиленото вино е вид десертно вино.
