Грешката, която всички допускаме при съхранение на яйцата

23.06.2021 15:19 19643

Снимка: iStock/ Guliver

Яйцата са продукт с кратък срок на годност и най-малката грешка при тяхното съхранение може да навреди на здравето ни.

Оказва се, че всички грешим именно в съхранението им и дори не предполагаме за това.

Закуска от печени яйца със сирене - идеален вариант за цялото семейство

Няма нужда рецептите, които правите у дома да са сложни, за да вкусни. Ние предлагаме един изпитан вариант, който се е доказал във врем...

Прочети повече

Обикновено поставяме яйцата в хладилника надолу с тъпата страна, докато трябва да правим точно обратното - да ги поставят с острата страна надолу. Причината е, че в тъпия връх на яйцето има малко въздушно мехурче.

То изпълнява специална функция - това мехурче улавя бактериите като салмонела и други и не им позволява да заразят жълтъка.

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Ако съхранявате яйца със заострения край нагоре, въздушният мехур в тях ще започне да се издига и бактериите ще се окажат в опасна близост до жълтъка.

Предложеният метод на съхранение ще ви помогне да запазите яйцата свежи за по-дълго.