Хлябът, който може да ядете дори по време на диета, приготвя се само за 5 минути

Диетичен хляб - рецепта 

Необходими са ви следните съставки:

• ленено брашно - 35 гр
• яйца – 2 бр.
• заквасена сметана или кисело мляко – 60 гр
• сол и сода - по 1/4 ч.л.
• масло за намазване на формата
• семена

Хляб - по колко грама на ден не вреди на здравето

Метод на готвене:

Смесете яйцата и сметаната, добавете сол и сода. След това малко по малко добавете брашното и разбъркайте до гладкост.

Намажете формата с растително масло. Поръсете със семена (не е необходимо, но е препоръчително - така хлябът ще се извади по-лесно от формата). Поставете тестото и го поставете в микровълновата за 5 минути (можете да го изпечете и във фурната).

Добър апетит!

Лененото брашно е продукт, получен чрез обработка на ленено семе. За да се получи суха насипна маса, семената не само се смилат, но и се обезмасляват, за да се отстрани лененото масло от състава. На външен вид лененото брашно е сиво-кафяво на цвят и няма ясно изразен аромат. Вкусът на продукта е с фини приятни житни нотки. Лененото брашно е подходящо за основа на печива и други ястия.

Лененото брашно има следните ползи за тялото:

• нормализира нивото на холестерола в кръвта;
• предотвратява образуването на злокачествени тумори;
• нормализира нивата на кръвната захар;
• почиства червата и черния дроб;
• помага за отслабване;
• подобрява качеството на тъканите (кожа, коса, нокти);
• премахва излишната течност от тялото.

Лененото брашно не съдържа глутен, което е противопоказно за хора, страдащи от алергия или глутенова непоносимост. Този продукт също е много подходящ като алтернатива на своя пшеничен аналог за тези, които се придържат към безглутенова диета и/или са в процес на корекция на теглото.

Ленено брашно: вреда и противопоказания - те включват:

• индивидуална непоносимост към продукта;
• възпалителни процеси в червата;
• деца до 12 месеца;

Лененото брашно е продукт с минимален брой противопоказания. Въпреки това, само висококачествената версия на този продукт има не една ползи и не предполага никаква вреда. Брашното, което е остаряло или приготвено неправилно, може да бъде опасно за здравето.

Още: Лекар: Всички над тази възраст трябва да откажат хляба

Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.