X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Ястие на деня: Крем от тиквички с рокфор

5030
Ястие на деня: Крем от тиквички с рокфор
Снимка: iStock

Тиквичките са много вкусни, особено ако са добре приготвени. А и сега им е сезонът! Ако ви е омръзнало от традиционните рецепти, ето нещо различно, от което ще останете възхитени – и вие, и семейството, и гостите ви. Рецептата е за крем от тиквички с рокфор.

Нивото на изпълнение е лесно, така че, без значение какво е нивото ви в кухнята, не се притеснявайте да се захванете с изпълнението – ще се справите.

Рецептата, която ви предоставяме, е предвидена за порции, достатъчни за 4-6 човека. За подготовката са нужни около 10 минути, а за същинското готвене – около 35 мин.

Съставките, които ще ви бъдат необходими и трябва да си ги подготвите предварително са следните:  

- 500 мл (1 голяма картонена кутия) готварска сметана

- 700 г тиквички

- 55 г сирене Рокфор

- 2 супени лъжици зехтин

- лук или чесътн – според личните предпочитания, колкото да аранжирате украса с него

- млян черен пипер за овкусяване

- 400 г картофи

- 150 г праз лук

- сол на вкус

Необходимите съставки не са много и можете да ги намерите във всеки по-голям магазин, а начинът на приготвяне е много лесен. Резултатът пък е истинска вкусотия, така че тези неща в комбинация правят рецептата толкова любима за всеки, който я опита. Ето как точно да си приготвите и вие у дома крем от тиквички със сирене рокфор:

Обелете и нарежете на кубчета картофите, а праза нарежете на филийки. Задушете картофите и праза в тенджера с 2 супени лъжици олио за около 10 минути. Добавете нарязаните тиквички и оставете за още 10 минути. Налейте 300 мл гореща вода и варете в продължение на 15 минути. Свалете от котлона, добавете изпареното мляко и сиренето Рокфор и разбъркайте добре. Подправете със сол и черен пипер.

Още от ЛЮБОПИТНО:

Как да върнем свежия вид на кожата на сутринта след купон

Дневен любовен хороскоп, 30 ЮЛИ

Късметче според зодията за 30 юли

Къде отиват мазнините, които „изгаряте“, когато тренирате?

Съвет за всяка зодия за днес, 30 ЮЛИ

12 късметчета с кафето ти за днес, 30 ЮЛИ

3 знака, че е време да продадете колата си

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com