Качественият кашкавал се познава само по 2 признака
Двата признака, по които можем да разпознаем качественият кашкавал – в магазина и в дома си
Няма как да разберем колко и какво мляко има в кашкавала с просто око, но можем да разберем дали е добре узрял, ако знаем за какво да внимаваме. Двата признака, които ще ни помогнат са:
- Цветът на продукта – по-светлият означава зрялост, докато по-масленият цвят сочи, че кашкавалът не е добре узрял. Неузрелият си личи и по това, че стои като на ивици, а и е воднист. Водното съдържание в пакета означава само едно – незрял кашкавал. Изпробвайте и доколко е мек кашкавалът. Качественият е нито много мек, нито твърд като камък. Това са важните характеристики, за които да внимавате с магазина и по които може да разграничите незрелия кашкавал и да изберете друг бранд, а в дома ви може да продължите с определянето на вкусовите качества, които също ще ви помогнат да разграничите качествения кашкавал от некачествения.
- Вкусът е другото, на което да разчитате, за да откриете качеството. И тук не говорим за вашите индивидуални предпочитания кой кашкавал ви допада, а за определени правила, по които ще откриете добрия продукт. Естествено, че не може да разопаковате и пробвате в магазина, но поне ще знаете да не купувате от същия следващия път, ако го разпознаете, че не е с добро качество. Незрелият кашкавал не се топи в устата, а се троши като на трохи. Незрелият и некачественият се рони и при рязане с нож или пък се размазва по ножа. Може да изпробвате качеството и като сложите парче кашкавал в тигана на огъня. Ако е добре узрял, хваща коричка и ухае апетитно на масло, а не изчезва като вода в тигана.
Пазарувайте отговорно и съблюдавайки качеството, за да не хвърляте парите си за палмово масло вместо за кашкавал от мляко.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Стихотворение за 19 април 2024
Любовен съвет за всяка зодия за 19 април 2024
Таро хороскоп за 19 април 2024
Стъпки в пясъка: Притча, която всеки християнин трябва да прочете
Да имате приятелка от тези зодии е истински дар
Какво е сомнилоквия и колко хора са засегнати от този феномен?
Как се наричат нишките в банана и напълно безопасни ли са за здравето ни
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 19 април /валутен калкулатор/
Редактор:
Валентина Атанасова
Етикети: Кашкавал