Какво се случва с тялото, ако изведнъж се откажете от млякото

Но все повече съвременни хора страдат от непоносимост към лактоза. Ето защо през последните години модата за отхвърляне на млечни продукти придобива все по-голяма популярност.

Лятна вила без хладилник: Как да запазим нетрайната храна

Често се случва електричеството да не е много надеждано в района, където се намира вашата лятна вила или да не е монтирано хладилно обо...

Прочети повече

Млякото от животински произход е наситено с лактоза (млечна захар). Тя липсва в растителното мляко, но то съдържа много по-малко протеин.

Ензимът лактаза е отговорен за лактозната непоносимост. Когато той не се произвежда в организма в достатъчно количество, възниква дефицит на лактоза. Тогава усвояването на млякото става невъзможно. В резултат се появява повишено образуване на газове, гадене и диария.

Непоносимостта към лактоза обикновено не изисква специално лечение. Възрастните и децата над 5-6 годишна възраст се препоръчват да се откажат от млякото и сладоледа. Освен това повечето ферментирали млечни продукти не трябва да бъдат елиминирани от диетата - след ферментация лактозата в тях се разпада.

Трябва ли да се откажете от млякото?

На първо място е важно да се вслушате в тялото си.

Откакто разбрах, вече винаги подхранвам зеленчуците в градината с мляко

Млякото е особено важно за растенията, тъй като то ги подхранва с изключително ценни хранителни вещества като магнезий, калий, калций, ...

Прочети повече

Например изключително разпространен е митът, че целулитът и акнето се образуват в резултат от консумацията на мляко. Но в действителност чаша извара или чаша мляко на ден не е в състояние да провокира "портокалова кора" - застой в мастната тъкан. А пъпките по лицето сигнализират за проблем с метаболизма.

Но трябва да се отбележи, че хормоните естроген и прогестерон, които обикновено присъстват в млечните продукти, може да окажат отрицателен ефект върху състоянието на кожата и настроението ни.

Съществува и мнение, че отказът от мляко води до загуба на тегло. Но то не е подкрепено от изследвания и като цяло всичко е индивидуално. За да се радвате на стройна фигура е най-добре да се придържате към правилното хранене, да водите активен начин на живот и да стабилизирате съня си.

Същевременно рязкото спиране на мляко излага тялото ни на някои опасности, а именно:

1. Рискът от фрактури се увеличава

Тайната на перфектния айран

Айранът е любима напитка за малки и големи. Тя е чудесно средство за утоляване на жаждата. Млечният коктейл е предпочитан както за заку...

Прочети повече

2. Метаболизмът се влошава

3. Имунната система отслабва

Доброволният (без лекарско предписание) отказ от млечни продукти не е най-доброто решение. Разбира се, той има плюсове и минуси.

В храненето балансът е много важен. Според експерти дозата мляко, която може да консумираме на ден е 890 ml. Това количество включва както млякото, така и млечните продукти.

Съвременните диетолози препоръчват поне едното хранене да се състои от млечни продукти (извара за закуска или чаша мляко преди лягане). Това е напълно достатъчно, за да осигурим на тялото си полезни вещества от млякото, без това да предизвика някакви нарушения.