X
 
 
 

Омарът - деликатес номер едно в света

654 0
photo of Омарът - деликатес номер едно в света
Снимка: Pixabay
Омарът е един от най-големите специалитети по целия свят. Консумира се в супа, салата, сварен със специален дресинг, в руло или в други предястия. В хранителната индустрия се използват два вида омари - Newberg и Thermidor. Готвачите кипват или приготвят на пара деликатеса като се разбира дали е готов по промяната на цвета на черупката - от син до оранжев.

Това се получава от разграждането на определен протеин, благодарение на който се променя и цвета. Днес е световният ден на омарите и в много страни шеф-готвачи ще покажат най-доброто от себе си в приготвянето на омари, съобщават от Foodpanda.

Морските продукти пазят от болести на мозъка

Специалистите прогнозират нарастване на броя на пациентите с Алцхаймер и други дегенеративни заболявания в близките десетилетия. Ученит...

Ето и някои други любопитни факти за вкусните омари.

Средното ниво на живака в омар е около 0,107 м.г. До XIX век, консумацията на омар не е била популярна. Преди години, храненето с омари се е смятало за белег на бедност. Това е била една от най-често консумираните храни в затворите.

В наши дни най-скъпото ястие с омар, достига до 19 000 лв., във френски ресторант в Париж. Омарите могат да живеят до 100 години.

Японски рибар улови гигантска сепия

Гигантският морски обитател с дължина четири метра бил намерен от рибар в една от мрежите му близо до японския остров Садогашима. Шиге...

Омарите са канибали. Когато храната е оскъдна, се знае, че ядат по-малки омари. Омарите могат да регенерират своите нокти, крака и антени. Месото е голям източник на протеини, осигурявайки 28 грама протеин на чаша. Омарът е добър афродизиак. Деликатес е печен омар, направен на руло с морски водорасли.

Actualno.com

Етикети:

0 Коментара

Кафене

Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

missing image
Дневен хороскоп за 17 януари

Овен Тази сряда укротете агресивните импулси у себе си. Всички имат проблеми и понякога им е трудно. Ако не се чувствате добре останет...

missing image
БСП – Плевен иска отмяна на мораториума ...

Ръководството на БСП в Плевен настоява на днешното заседание на парламентарната група на левицата, да се обсъди темата за АЕЦ "Белене"....