Вкусен шарен кекс, който ще впечатли и малки и големи, както с вида си, така и със страхотния си мек и сладък вкус.
Кексът с ябълки в микровълнова, готов за 8 минути
Продукти:
1 и 1/2 ч. ч. захар
7 яйца
1 и 1/2 ч. ч. брашно
6 с. л. олио
3 с. л. какао
1 есенция ванилия
Приготвяне:
Разбийте 4 жълтъка и 3 яйца заедно с 1 ч. ч. захар и 4 с. л. олио. Прибавете 1 ч. ч. брашно чрез ръсене, като разбърквате сместа с дървена лъжица. Отделете 1/3 от тази жълта смес и прибавете към нея 2 с. л. какао. Разбъркайте, докато сместа стане кафява.
Разбийте 4 белтъка на сняг, прибавете 1/2 ч. ч. захар и 2 с. л. олио. Прибавете 1/2 ч. ч. брашно чрез ръсене и разбъркване с дървена лъжица. Намажете формата за печене с масло. Най-напред изсипете кафявата смес. Върху нея наръсете какао на фин тънък слой – не трябва да има участъци без какао.
Уникалният кекс с ябълки без брашно, който подлуди домакините
Изсипете бялата смес, наръсете с какао. Накрая сипете жълтата смес и печете като обикновен кекс.
Да ви е сладко!
