С този трик ще размразите месото само за 10 минути и вкусът му ще се запази
Най-често домакините го оставят на долния рафт на хладилника, където престоява една нощ.
След това размразяването продължава на стайна температура.
Как правилно се ШПИКОВА месо
Месото е един от онези продукти, които минимум няколко пъти в седмицата сервираме на трапезите си. За да се получи наистина добре овкус...
Този метод се счита за оптимален, тъй като помага за запазване на вкуса и текстурата на месото.
Някои домакини използват микровълновата печка или тенджера с вряща вода, за да размразят по-бързо месото.
В действителност този подход е много по-бърз, но оказва негативно влияние върху вкуса на месото.
Има и по-лесен начин за неговото размразяване.
Защо е ОПАСНО да мием месото, преди да го сготвим
Съвсем логично е след като си купите месо и се приберете у дома, да искате да го измиете, преди да го сготвите. Това се е превърнало в ...
Целият процес отнема само 10 минути и не е необходимо месото да престоява една нощ в хладилника. Извадете го от фризера и отстранете опаковката му.
След това трябва да загреете тенджера с вода до около 40 градуса и да добавите супена лъжица обикновена захар към нея.
Следва накисване на месото в нея за 10 минути.
Този период е напълно достатъчен за размразяване на месото. След 10 минути вече можете да го нарежете на парчета и да пристъпите към кулинарната обработка.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Колко километра летят щъркелите, за да стигнат до България?
Мравките ще изчезнат завинаги - просто направете това
Лунен календар за април 2024: В кои дни НЕ трябва да харчите пари
Лалетата ще издържат 2 пъти по-дълго, ако сложите това във вазата
Най-добрият ден за миене на прозорци - ще привлечете късмет и пари
Учените правят важно откритие: Дълголетниците са от тази кръвна група
Пием ли по-малко алкохол, когато използваме по-малка чаша
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: месо размразяване