С този трик ще размразите месото само за 10 минути и вкусът му ще се запази

16197
С този трик ще размразите месото само за 10 минути и вкусът му ще се запази
Снимка: Рikist.com

Процесът на размразяване на месото отнема повече време, отколкото неговото готвене.

Най-често домакините го оставят на долния рафт на хладилника, където престоява една нощ.

След това размразяването продължава на стайна температура.

Как правилно се ШПИКОВА месо

Месото е един от онези продукти, които минимум няколко пъти в седмицата сервираме на трапезите си. За да се получи наистина добре овкус...

Този метод се счита за оптимален, тъй като помага за запазване на вкуса и текстурата на месото.

Някои домакини използват микровълновата печка или тенджера с вряща вода, за да размразят по-бързо месото.

В действителност този подход е много по-бърз, но оказва негативно влияние върху вкуса на месото.

Има и по-лесен начин за неговото размразяване.

Защо е ОПАСНО да мием месото, преди да го сготвим

Съвсем логично е след като си купите месо и се приберете у дома, да искате да го измиете, преди да го сготвите. Това се е превърнало в ...

Целият процес отнема само 10 минути и не е необходимо месото да престоява една нощ в хладилника. Извадете го от фризера и отстранете опаковката му.

След това трябва да загреете тенджера с вода до около 40 градуса и да добавите супена лъжица обикновена захар към нея.

Следва накисване на месото в нея за 10 минути.

Този период е напълно достатъчен за размразяване на месото. След 10 минути вече можете да го нарежете на парчета и да пристъпите към кулинарната обработка.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Това са най-мразените зодии

Колко километра летят щъркелите, за да стигнат до България?

Мравките ще изчезнат завинаги - просто направете това

Лунен календар за април 2024: В кои дни НЕ трябва да харчите пари

Лалетата ще издържат 2 пъти по-дълго, ако сложите това във вазата

Най-добрият ден за миене на прозорци - ще привлечете късмет и пари

Учените правят важно откритие: Дълголетниците са от тази кръвна група

Пием ли по-малко алкохол, когато използваме по-малка чаша

Как къпането ни помага да пестим вода

Няколко причини, поради които котките "месят" с лапите си

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com