Процесът на размразяване на месото отнема повече време, отколкото неговото готвене.
Още: Стихотворение на деня, 15 май, от Радой Ралин
Още: 15 май: Какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави
Най-често домакините го оставят на долния рафт на хладилника, където престоява една нощ.
След това размразяването продължава на стайна температура.
Този метод се счита за оптимален, тъй като помага за запазване на вкуса и текстурата на месото.
Още: Според психолози: Наличието на много растения у дома е ясен симптом
Още: Колко години живеят акулите
Някои домакини използват микровълновата печка или тенджера с вряща вода, за да размразят по-бързо месото.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Колко години живеят различните видове змии
Още: Никога НЕ правете това със снимките на децата си: 6 неща, които всеки родител трябва да знае
В действителност този подход е много по-бърз, но оказва негативно влияние върху вкуса на месото.
Има и по-лесен начин за неговото размразяване.
Целият процес отнема само 10 минути и не е необходимо месото да престоява една нощ в хладилника. Извадете го от фризера и отстранете опаковката му.
Още: 6 причини да ядете повече череши това лято
Още: Тайната на дълголетието не е само в здравословния начин на живот
След това трябва да загреете тенджера с вода до около 40 градуса и да добавите супена лъжица обикновена захар към нея.
Следва накисване на месото в нея за 10 минути.
Този период е напълно достатъчен за размразяване на месото. След 10 минути вече можете да го нарежете на парчета и да пристъпите към кулинарната обработка.
