Сладко от малини – вкусно и полезно

Съставът на малиново сладко включва естествена салицилова киселина, която е в основата на повечето антипиретични и противовъзпалителни лекарства.

5-те най-консумирани червени плода и защо са толкова полезни

Червените плодове са едни от най-любимите на всички. Те са малки, сочни, лесни за консумиране и много много вкусни. Можете да ги ядете ...

Прочети повече

Когато съберете малини за сладко, презрелите плодове трябва да бъдат премахнати, както и стъблените чашелистчета. Изброените плодове се поставят в гевгир и бавно се потапят във вода. Малините не могат да се мият под течаща вода, тъй като това е много нежно зрънце и може да загуби формата си. След като извадите плодовете от водата, трябва да изчакате, докато водата напълно изтече. След това внимателно поставете малините в подготвения съд.

Малиново сладко - Рецепта 1

За малини, както и за ягоди, има и рецепта, наречена „пет минути“. Красотата на това сладко е, че малката термична обработка на плодовете позволява да се запазят по-добре салицилова киселина и фолиева киселина, калий, мед, желязо и витамини В и С.

Следователно, необходимото съотношение на рецептата е: 1 кг захар се слага на 1 кг малини. Напълнените със захар малини се оставят за 4-5 часа. Целият сок, образуван през това време, се отцежда и се вари 10 минути. Това е сиропът. В него трябва да се изсипят плодовете, а след това се вари точно 5 минути. Това сладко ще запази полезните си свойства за една година.

Топ 5 най-здравословни храни на планетата

Списъкът с петте най-здравословни храни в света ще ви помогне да разберете основите на витамините и минералите, от които човешкото тяло...

Прочети повече

Малиново сладко - Рецепта 2

Самият процес на готвене не отнема много време, когато правите сладко по тази рецепта. На килограм малини трябва да се използват 1,5 килограма захар. Поставете плодовете в съда, в който ще заврят, покрийте ги със захар и ги оставете в хладилника за 10 часа. След това оставете сладкото да заври za15 минути. Сладкото вече е готово.

Малиново сладко - полезни съвети

Дали е готово малиновото сладко се проверява чрез пускане на капка върху чинийката: ако сиропът не се разтече, конфитюрът е готов.

Тези плодове ще ви предпазят от РАК

Малините са едни от най-вкусните горски плодове, които са изключително богати на витамини и минерали. Почти всеки обича да ги похапва, ...

Прочети повече

Сладкото ще бъде ароматно и ще се приготви бързо, ако не слагате повече от 2 килограма малина наведнъж.