Всяка една домакиня непрестанно си служи с трикове и хитрини, които значително успяват да улеснят живота й. Днес ще ви издадем една тайна от времето на нашите баби. Тя ще ви помогне да запазите свежестта на нарязаните плодове и да ги предпазите от покафеняване.
Как да предпазим плодовете от покафеняване, когато вече са нарязани?
Понякога преценката ни не е толкова добра, колкото ни се иска. Обелваме и нарязваме повече круши, ябълки и други плодове, отколкото можем да похапнем. В такъв момент се ядосваме, защото на никой не му се иска да хвърля храната в кофата с отпадъци.
Нашите баби обаче много лесно са успявали да се справят с това и нито един резен плод не е бил изхвърлен при отпадъка.
Ето така се бели портокал за СЕКУНДИ
Те са се възползвали от свойствата на студената вода, посредством която плодовете не са покафенявали.
От вас се изисква да поставите всички останали плодове, които вече сте нарязали, в купа със студена вода. Задължително покрийте съда с капак, така че да предотвратите навлизането на кислород, който всъщност води до покафеняване.
Хората, които работят в офис, могат също да се възползват от този трик. Ако предварително сте си обелили и нарязали плодове и възнамерявате да ги похапнете през някоя от почивките, които имате, не се колебайте, а ги залейте със студена вода.
Така ще предпазите витаминозната храна от появата на всякакви съмнителни петна по нея, които могат да ви накарат да не я консумирате.
Следващия път, вместо да хвърляте плодовете или да ги прибирате с чинията в хладилника, залейте ги с вода и ги похапнете по-късно, когато ви се доядат.
Баба знае как да спаси положението във всеки един момент, доверете й се!
