Освежава, повишава концентрацията и регулира нивата на холестерола в кръвта – това са само част от многото свойства на чая. Обичате ли да започвате деня си с чай, поднесен в любимата ви чаша? Консистенцията може да бъде още по-вкусна, когато я използвате според указанията по-долу. Вижте тайните как правилно да варите чай.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 6 юли /валутен калкулатор/
Приготвяне на чай - температурата има значение
Вкусът и ароматът на готовата запарка зависят не само от качеството и произхода на листата, но и от температурата на водата. Чаят не трябва да се залива с вряла вода – това е една от основните грешки. В същото време оптималната температура на водата зависи от вида на листата.
При каква температура да варите чай - примери:
Още: Как да намерим контролната цифра на нашето ЕГН
Още: Как да изселим безплатните пернати наематели от балкона си?
Черен чай - 95 градуса;
Червен чай - 90 градуса;
Жълт чай - 80 градуса;
Зелен чай - 70-80 градуса;
Бял чай - 60-80 градуса
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са петте езика, на които се говори в Мароко
Още: Кои животни обичат да си хапват таралежи и "таралежки"?
Как да се уверим, че водата е с оптимална температура? По правило магазините за чай продават и аксесоари за чай, включително термометър за чай.
За да не спадне температурата на водата след изливането на листата, най-добре е да налеете вряла вода, така че стените и дъното на чашата да абсорбират топлината. Едва след това изсипете листата в съда и ги покрийте с вода.
Кои са най-полезните видове чай за нашето здраве?
Още: Как да предпазим кашкавала от мухлясване в жегите
Още: 6 юли: Какъв църковен празник е и какво НЕ трябва да правят жените
Оптимално време за приготвяне на чая
Правилната температура на водата и топъл съд ви позволяват да извлечете най-доброто от листата. Вкусът на чая обаче зависи и от това колко време се вари. Тук - както при температурата на водата - указанията варират. Колко време трябва да варите чая?
Времето за приготвяне на чая е:
Черен чай - 2-3 минути;
Червен чай - максимум 3 минути;
Плодов чай - 4-5 минути;
Зелен чай - 2-3 минути;
Бял чай - 2-3 минути
При някои чайове времето за варене може да бъде по-дълго или по-кратко. Пример за това е зеленият чай. Ако използвате този вид чай по-редовно, тъй като оценявате полезните му свойства, времето за запарване на чая трябва да е по-дълго - само тогава запарката ще достигне по-висока концентрация.
Фините листа могат да се варят за по-кратко време. Обратно, на големите листа ще отнеме повече време, за да придадат на водата желания вкус и аромат.
Предимства и недостатъци на зеления чай
Добавки - начин за обогатяване на вкуса
Искате ли да обогатите вкуса на чая? Захарта, медът, млякото и лимонът са най-популярните добавки, макар че със сигурност не само те могат да бъдат намерени в чаша прясно сварен чай. С какви добавки да сервирам чая?
Добавки за чай - предложения:
За разлика от други аксесоари, те не отиват в чашата, а към отделна чинийка. Домашните консерви от малини или сливи, комбинирани с чай, са перфектна комбинация от вкусове.
Има ли здравословни ползи от студения чай
Изсушени цветя
Това е още едно предложение за сервиране на чай. В зависимост от вида на запарката, можете да добавите към нея, наред с други хибискус, лавандула или роза.
Карамфил, ванилия или джинджифил - това са примери за подправки, които трябва да се добавят към приготвената запарка. Чаят с такива добавки е особено препоръчителен през зимата, защото ви затопля добре.
Ако обърнете внимание на температурата на водата и ястията, ще получите ароматна запарка - съвсем различен вкус от заливането на листата с вряла вода.
Изненадайте себе си или вашите гости - научете се да приготвяте чай, за да можете да се насладите на уникалния вкус и аромат и да отпразнувате момента.
