Банички, мекички, бухти - всички обичаме бабините закуски, добре останали и като спомени, и като рецепти от детството ни и в нашите кухни днес. Но простичките сиренки изобщо не са на последно място в списъка ни с любими хапвания, въпреки лесния си начин на приготвяне.
Още: Знаете ли къде е роден Йордан Йовков?
Още: Как да премахнем неприятната миризма от старите мебели?
Мързеливите банички на баба – закуската, по която всички луднаха
Ето как да ги направим лесно:
Необходими продукти:
Още: Много хора правят това с ягодите - Груба грешка, която може да ви струва здравето
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 25 юни /валутен калкулатор/
извара - 250 гр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Една проста промяна сутрин, която ще трансформира тялото ви
яйца - 1 бр.
захар - 2 с.л.
брашно - 2 с.л.
Още: 3 напитки, които никога не трябва да пиете в жегата
Още: Какъв църковен празник е утре, 25 юни: Традиции, обичаи и забрани
сол - 1/4 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Първо разбиваме яйцето, добавяме брашно, извара, захар и сол и разбъркваме хубаво. Слагаме малко оцет в содата, докато се разпени и моментално добавяме към другата смес, като отново разбъркваме хубаво.
Навлажняваме ръцете си и така оформяме кръгли не много плоски дискове, не по-дебели от 1 см.
Тези банички се приготвят толкова лесно, че ще закусвате всяка сутрин с тях
Овалваме всеки един от тях в брашно и пържим от всяка страна в горещо олио, докато не добие всяко златиста коричка.
Наредете в чиния с кухненска хартия, за да се отече мазнината.
Да ви е сладко!
