Лимонът е част от нашия хранителен живот от векове. До момента го използвахме под формата на сок или филийки. Днес ще ви разкажем за друга негова форма, която е добра за хора, страдащи от рак, затлъстяване и диабет. Доказано е, че кората на лимона съдържа повече хранителни вещества от сока, както и съединения, които се борят с много заболявания. Най-добрият начин да получите максимална полза е да го замразите, настържете и използвате. Ето как:
Още: 21 септември: Какъв църковен празник е, кои 3 забрани ТРЯБВА да се спазват утре
Още: Вкусно, по-вкусно, най-вкусно: Могъщата рецепта за домашното пържено кюфте. Жестока рецепта
1. Какво правят те?
Замразените кори имат основни съединения, които засилват имунната система, нормализират нивата на холестерола и предотвратяват развитието на рак. Те са богати на хранителни вещества като витамини А, В6, С и Е, желязо, цинк, калий, фибри и протеини. Те, също така, съдържат флавоноиди и лимоноиди, за които е известно, че укрепват клетките и се борят със свободните радикали. Проучванията показват положителни резултати в борбата с туморите, диабета, регулират нивата на кръвната захар и кръвното налягане и също така насърчават загубата на тегло.
2. Как да замразите лимон?
Тъй като хранителните вещества присъстват основно в кората, важно е да ги измиете правилно в течаща вода. След това ги дезинфекцирайте със сода за хляб или ябълков оцет. Отново ги измийте под течаща вода и поставете във фризера за една нощ.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Опитните градинари използват този лесен метод, за да запазят ябълките свежи месеци наред
Още: Суперхраната на есента: Тази тиква прави чудеса за зрението, сърцето и талията ви
3. Как да ги използваме?
След като замръзнат, настържете ги в стъклен буркан и дръжте буркана във фризера. Можете да го използвате както и когато е необходимо. Препоръчва се настърганата кора да се използва като гарнитура за салати, супи, сокове и дори в домашно приготвени сосове.
4. Съдържа съединения за борба с рака
Още: 20 септември: Какъв църковен празник е и какво НЕ трябва да правите, за да не останете без пари
Според направени проучвания, лимонът съдържа около 25 съединения за борба с рака, включително витамин С, гликозиди, пектин и лимонен.
5. Защо да го замразим?
Според експерти, повече, отколкото в сока, хранителните вещества присъстват в кората му и това е причината да се препоръчва да се замразят и след това да се използват за храна и грижа за кожата.
6. Премахва токсичните отпадъци
Според изследванията, пилингите са показали потенциал за премахване на всички токсични отпадъци от човешкото тяло. И това е причината те да се използват при лечението на пациенти с рак в Индия и в чужбина.
7. Добър за кожата
Козметиците винаги са съгласни с факта, че лимоновата кора е отличен ексфолиант, който не само премахва мъртвата кожа, но и я овлажнява.
Тъй като лимонът има голямо съдържание на витамин С, когато го използвате за третиране на кожата, е добре няколко часа след това да не се показвате на слънце. Причина за подобна превенция е това, че кожата става особено чувствителна след третирането с витамин С и може да се получи неприятна пигментация.
