Замразени лимони при диабет и проблеми с килограмите

1.            Какво правят те?

Замразените кори имат основни съединения, които засилват имунната система, нормализират нивата на холестерола и предотвратяват развитието на рак. Те са богати на хранителни вещества като витамини А, В6, С и Е, желязо, цинк, калий, фибри и протеини. Те, също така, съдържат флавоноиди и лимоноиди, за които е известно, че укрепват клетките и се борят със свободните радикали. Проучванията показват положителни резултати в борбата с туморите, диабета, регулират нивата на кръвната захар и кръвното налягане и също така насърчават загубата на тегло.

2.            Как да замразите лимон?

Тъй като хранителните вещества присъстват основно в кората, важно е да ги измиете правилно в течаща вода. След това ги дезинфекцирайте със сода за хляб или ябълков оцет. Отново ги измийте под течаща вода и поставете във фризера за една нощ.

3.            Как да ги използваме?

След като замръзнат, настържете ги в стъклен буркан и дръжте буркана във фризера. Можете да го използвате както и когато е необходимо. Препоръчва се настърганата кора да се използва като гарнитура за салати, супи, сокове и дори в домашно приготвени сосове.

4.            Съдържа съединения за борба с рака

Според направени проучвания, лимонът съдържа около 25 съединения за борба с рака, включително витамин С, гликозиди, пектин и лимонен.

5.            Защо да го замразим?

Според експерти, повече, отколкото в сока, хранителните вещества присъстват в кората му и това е причината да се препоръчва да се замразят и след това да се използват за храна и грижа за кожата.

6.            Премахва токсичните отпадъци

Според изследванията, пилингите са показали потенциал за премахване на всички токсични отпадъци от човешкото тяло. И това е причината те да се използват при лечението на пациенти с рак в Индия и в чужбина.

7.            Добър за кожата

Козметиците винаги са съгласни с факта, че лимоновата кора е отличен ексфолиант, който не само премахва мъртвата кожа, но и я овлажнява.

Тъй като лимонът има голямо съдържание на витамин С, когато го използвате за третиране на кожата, е добре няколко часа след това да не се показвате на слънце. Причина за подобна превенция е това, че кожата става особено чувствителна след третирането с витамин С и може да се получи неприятна пигментация.