Лукът е изключително полезен, но и изключително... миризлив. Разбира се обаче е и един от най-верните помощници на всеки готвач и е страхотен комплимент към почти всяко ястие.
Как безопасно да режем лук, без да се изплъзва и разпръсква?
Също така неговите полезни свойства са добре известни на повечето от нас, но сме сигурни, че не знаете едно определено свойство, което ще промени погледа ви върху зеленчука.
Знаехте ли че лукът е един от най-мощните и добрите афродизиаци, който дори е бил наричан "мускусът на бедните" в древен Египет.
Той активира метаболизма толкова добре, че "подмладява" кръвта и сякаш рестартира дейността на организма и оказва положиетлно влияние върху цялостното здраве на организма!
Например някои хора, страдащи от силно главоболие, намират облекчение от него, когато помиришат сок от лук. Също така е и страхотен борец с излишните килограми, тъй като е много добър в горенето на мазнините и премахването на излишната вода.
А ако ви ужили оса, натъркайте мястото с парченце лук и вижте как той ще облекчи възпалението и болката.
Преди лягане сдъвчете бавно парченце лук, опитайте са не обръщате внимание на миризмата и вкуса. Благодарение на своите антибактериални свойства, ще свърши много по-страхотна работа от четката за зъби и ще стигне на много по-специфични места.
4 начина за рязане на лук без сълзи!
Все пак имайте предвид, че консумацията му не е препоръчителна за всеки, макар и да не е вреден. Тези, страдащи от стомашно-чревни проблеми, панкреатит, бъбречна недостатъчност, сърдечни заболявания или бъбречни заболявания, трябва да внимават с количеството консумация на лук.
