Оказва се, че в една кухня почти всичко може да се използва повторно, включително и водата, в която са били сварени спагетите. Тя има няколко различни и полезни приложения. В тази статия ще ви дадем идеи за това как можете да я използвате, вместо да я изхвърляте.
Някои от вас може и да не знаят, но с тази вода ще приготвите още по-вкусен сос песто, с който да гарнирате вече сварените спагети. Нужно е само да добавите към готовото песто няколко лъжици от топлата вода от варенето, за да разредите леко соса и да му придадете кремообразна текстура.
Какви са останалите приложения на водата от спагетите?
Още: Класическа рецепта на Джейми Оливър за спагети с домати
Почистване на мазни петна
Тази вода е изненадващо подходяща за почистването на мазни петна от дрехи. Необходимо е да вземете изцапаната дреха и да я накиснете за няколко часа във водата, останала ви от варенето на спагетите. Нишестето помага за разграждането на мазнините. Ще се изумите от крайния резултат – петната вече няма да са налице!
Подхранване на растения
Още: Какви подправки задължително се слагат на спагети
Водата от спагетите е подходяща и за подхранването на цветята и други зелени растения, тъй като е богата на минерали, които те обожават. За целта е нужно да оставите водата да се охлади напълно до стайна температура и след това да полеете растенията с нея.
Грижа за косата
Водата, в която сте варили спагети, е подходяща и за подхранването на косата. Малко хора знаят, но тази вода успява да подхрани косъма изключително добре, да му придаде блясък и здравина. Нужно е да изплакнете косата си с охладената вода от спагетите след измиване с шампоан, да оставите за няколко минути и след това да изплакнете отново с чиста вода или да измиете с балсам по обичайния начин.
Вана за крака
Още: Какви особености има в приготвянето на доматен сос за спагети
Направете си релаксираща вана за крака. Във водата от спагетите се съдържат минерали и нишесте, благодарение на които ще омекотите кожата на стъпалата.
Накисване на бобови и зърнени култури
Ако сте решили да приготвите киноа, чиа, нахут, боб или други варива, които изискват предварително накисване, за предпочитане е да ги накиснете във водата, в която вече сте варили спагетите. Така ще обогатите още повече хранителната им стойност.
Приготвяне на тесто
Още: Ето как най-добрите готвачи приготвят доматения сос за спагети
Ако планът ви е да приготвите домашно тесто за пица, използвайте водата от сварените спагети вместо обикновена вода. Тестото ще се получи още по-вкусно и еластично.
Разреждане на супи и яхнии
Водата, в която са сварени спагетите, е изключително подходяща за разреждането на супи и яхнии. Тя ще добави допълнителна плътност и лек вкус.
Още: Кои подправки са задължителни за истинските спагети Карбонара
Готвене на зеленчуци
Домакините, които често приготвят зеленчукови гозби, могат да използват останалата вода за варене или задушаване на зеленчуци. По този начин ще обогатят техния вкус.
Надяваме се да сме ви били полезни с тези съвети. Следващия път, когато приготвяте паста за семейството си, не изхвърляйте водата, а я запазете и използвайте по някой от описаните начини!
Италианците задължително слагат тази подправка за спагети - прави ги уникални
