Ути Бъчваров сготви 100 кг добруджански боб на Фестивала на хляба в Добрич (СНИМКИ)

3760
Ути Бъчваров сготви 100 кг добруджански боб на Фестивала на хляба в Добрич (СНИМКИ)
Снимка: Actualno.com

Добруджански боб по традиционна за региона рецепта сготви в Добрич Ути Бъчваров. Кулинарното събитие се проведе в рамките на петото издание на Фестивала на хляба на 24 септември, в навечерието на Деня на Добрич. 

Приготвянето започна в 8.00 ч. на площад „Демокрация“. За ястието бяха използвани 100 кг зрял боб, 81 кг зеленчуци, 20 л олио, 20 кг консервирани домати и 9,5 кг подправки. Към 11.00 ч. всички ще имаха възможност да опитат от вкусната гозба и прясно изпечения хляб.

Неотменна част от празника бяха традиционните работилници, в които деца и родители успяха да изработват глинени печати и тестени фигурки за обредни хлябове или накити, мозайки и апликации от зърно, да рисуват, да станат част от „жива картина“, да се опитат да смелят пшеница с хромел или да се претеглят на стар кантар от края на 19. век.

Сподели с твоите приятели

За първи път тази година мястото и функцията на хляба през различните исторически епохи – Праистория, Античност, Средновековие, Възраждане и Съвремие, беше представена чрез 3D компютърни визуализации и експозиционни турове.

За любителите на художественото изкуство галерията отвори врати на експозицията „Златото на Добруджа“, в която са показани творби от края на 19 век до 90-те години на 20 век, разкриващи някогашния бит на селото, различни мотиви от народни предания, приказки и легенди, обреди, свързани с прибиране на житото, жетвата и вършитбата или с темата за плодородието, природата на Добруджа и красотата на българката.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ДОБРИЧ:

Община Добрич взе участие на конференция, посветена на българските общини

Откриха новата база за деца със специални потребности на Сдружение "Ние – 2020" в Добрич

Кметският екип на община Добрич представи публично тригодишното си управление

Община Добрич моли гражданите да си изхвърлят боклуците в кофите

Община Добрич се включва в тържествата за 80-годишнината на Михаил Неделчев

Два хорови концерта ще се проведат в Добрич

Недоволство в МБАЛ-Добрич: Колегите имат повече разходи за лечение на здравето си, което са съсипали в болницата

Шефът на МБАЛ-Добрич: За 100% увеличение на заплатите са нужни над 6 млн. лева на година

Кметът на Добрич: Реалното постижимо увеличение на заплатите в болницата е 40%

Община Добрич организира Коледен базар 2022

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com